大直典華跨界早午餐【CHALET V北美生活感早午餐】
我口袋名單裡其中一間餐廳
就是典華CHALET V了
坐享繽紛視覺系美食
情境木屋、鞦韆充滿渡假氛圍
CHALET V同時是也活動派對
與浪漫婚宴場地
怎麼拍怎麼美怎能不喜愛啊
台北市旅遊美食活動優惠
CHALET V北美生活感早午餐–如何去
大直典華婚宴會館旁
捷運
捷運劍南路站2號出口
步行1分鐘內
自駕停車場
免費停於合作典華停車場
公車
最近的公車站捷運劍南路站
CHALET V北美生活感早午餐–外觀
CHALET V位大直典華停車場車道後方
圍籬無招牌的低調區域
目前一~五供應早午餐，周末則以包場為主
我並非第一次來
首度2021年時，戶外作為西式婚禮場地
今年三月吃完豐FOOD百匯下午餐
參觀營運中的CHALET V
更加肯定這間一定要訪
網美必拍：LOGO打卡牆、鞦韆
CHALET V將主理人北美山林間木屋
其度假回憶移植大直典華
屋中屋概念設計
木柱斜屋頂挑高，4.5米大片落地窗
開放式廚房，空間廣色調溫暖
CHALET V的Ｖ代表三個意象
vibe早午餐、vows婚禮、venue策展
策展區作為包場、品牌發表、婚禮等運用
粉專常看到大品牌活動與明星身影呢
策展區可容納30～90人
含餐廳全區容納210人
室內戶外全開通，用餐+Party超棒的
此外用餐區寵物友善
訂位需備註&自備寵物推車或寵物籃
室內毛孩不落地，戶外空間則不限制
CHALET V北美生活感早午餐-消費方式&菜單
10:00～14:00低消任一餐點/人+10%服務費
120公分以下兒童不收取低消
用餐時間為2小時
每月1號、15號開放未來兩周訂位
https://inline.app/booking/chaletv/1
供應早午餐、輕食、三明治、甜點
咖啡、茶飲、酒精飲品等
全餐點系列使用salt and stone麵包
鮮乳坊牛奶、乾熟工廠等食材選品
提醒：未成年請勿飲酒、禁止酒駕
飲酒過量有害健康
CHALET V北美生活感早午餐-餐點介紹
沙發座為專屬拍照區
超像精品家具店的擺設
別說網美了，連男性都來取景
CV經典早餐
包含厚切培根、毛豆蘇格蘭溏心蛋
番茄燉蔬菜、普羅旺斯烤番茄
乾熟工廠鼠尾草香腸、酸種麵包、綜合小沙拉
別於一般早午餐店
內容與調理方式很不一樣
尤其溏心蛋多了厚厚滾邊
乃蘋果綠毛豆仁的豆香
CV煙燻鮭魚班尼克蛋
自製香草鷹嘴豆餅、水波蛋
煙燻鮭魚、芝麻葉、荷蘭醬
比較特別英式馬芬以鷹嘴豆泥餅取代
白醬蔬菜手工蝸牛麵
蘆筍、節瓜、溫泉蛋、蘑菇、
手工蝸牛麵、帕達諾起司、松子
白醬很香濃，蝸牛麵厚實口感Q不會生硬
甜菜鷹嘴豆泥
甜菜根、鷹嘴豆、漬甜椒、自製香料薄餅
很難不被這飽和的桃紅豆泥給吸引
搭著薄餅一起就食，實在很ig照呀
洛神無花果開放三明治
有機小農無花果、自製無花果醬
瑞可達乳酪、洛神蜜、五穀酸種麵包
五穀酸種麵包上擺滿一排無花果
雜糧+原型食材頗健康呢
爆米花巧克力覆盆莓蛋糕
太妃糖爆米花、苦甜巧克力、覆盆莓果醬
堆疊的爆米花成了高塔
沾著慕斯般巧克力甜滋滋的
楓糖脆榖奇亞籽優格杯
腰果、胡桃、大燕麥、南瓜籽、杏仁
榛果、奇亞籽葵花子
自製希臘優格、季節水果
豐富營養好看又好吃
熱拿鐵
不難發現CHALET V菜色
注重飲食營養均衡
拍照區幾乎張張最佳首圖
環境太有質感
坐一個下午拍不停吶
每人口感定見並不相同
『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇乃本人實際食用體驗心得
無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意
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店家/景點資訊
- 店家名稱：CHALET V北美生活感早午餐
- 所在地址：104臺灣台北市中山區植福路8號1樓
- 營業時間：一 二 三 四 五 09:00-17:00
- 店家電話：02-85026688
- 評價：★★★★
