台北北門排隊名店【鄭記豬腳飯】已開業一甲子傳承第二代，鄭記豬腳飯最熱門即豬腳飯、東坡肉飯，黝黑厚厚豬皮油脂口頰留香，內用的大骨湯也相當好喝，用餐時間一位難求
特色：已一甲子的豬腳飯
價位：豬腳飯、東坡肉飯$130元，無刺虱目魚肚飯$190元
交通：鄰近有付費停車場
鄭記豬腳飯交通方式
地址：台北市中正區延平南路22號，電話：02-23711366，時間：11:00～20:00，周日休
延平南路靠近北門即相機街
捷運
北車地下街Z10出口，或北門站2號出口
自駕停車場
應安168中華北門場（嘟嘟房）
公車
最近的公車站牌中華路北站或台北郵局
台北市旅遊美食優惠
鄭記豬腳飯內用環境
兩間店面的組成，除了室內，牆樓下也擺設桌椅
基本上環境還算乾淨，12點到人群就湧現出來囉
瞧瞧黑色滷汁裡載浮的大腸，豬腳及各式滷味櫃，吞口水了我
鄭記豬腳飯菜單
見報導在那個中華路商場還未拆的年代，原第一代賣牛肉麵餛飩麵等，第二代接手豬腳肉飯卻勝出，也因此定位了，三種：豬腳肉飯、東坡肉飯、無刺虱目魚肚飯，厲害的店項目無需多，就算只賣一樣也能傳頌，目前豬腳飯及東坡肉飯已調漲為$130元
鄭記豬腳飯餐點介紹
豬腳肉飯
採豬前腿肉部位，以老滷汁、三星蔥、八角、肉桂粉、辣椒、紅蔥油、冰糖熬煮
外皮肥滋滋泛著油光，側面皮、油脂、肉，色澤層次分明
對我而言豬腳就是要肥呀，只吃肉也太乾，補膠質咩，醬汁甘鹹拌飯，配料小黄瓜、白菜、酸菜、滷蛋，再來點兒刺激的辣椒，不囉嗦直接扒光
自取大骨湯有竹筍清香，內用可以多喝，但外帶便當裝湯只能領一杯唷
東坡肉飯
同樣的配方，滷過風乾再重複一次
外貌焦黑部份稍乾，最滑嫩的油脂仍在，東坡肉通常在餐廳才吃的到而且耗工，小店就能品嚐也是一種確幸，對我而言票仍投給豬腳，下回想試試滷菜，可以順道隔壁撫臺街洋樓參觀古蹟
每人口感定見並不相同，『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇乃本人實際食用體驗心得，無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意
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