宜蘭冬山美食「阿桶嬤糬冬山創始店」復古風傳統純米客家麻糬

宜蘭冬山美食【阿桶嬤糬冬山創始店】阿桶嬤糬最早由阿嬤「阿桶」創立,最開始小餐車形式於羅東市區販售,孫女「麻糬」返鄉承接創立品牌,2021年5月將阿嬤冬山的家整修,開設第一間創始店懷舊文青風,販售純手工白麻糬、黑金麻糬、烏龍茶、小山園抹茶等多種口味,以及紅茶米蕨餅等,我直接買現成的盒裝共五顆一次滿足,數量有限可能會提早完售喔!

宜蘭冬山美食「阿桶嬤糬冬山創始店」復古風傳統純米客家麻糬

 

阿桶嬤糬冬山創始店-短影片

 

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阿桶嬤糬冬山創始店-如何去

火車

冬山老街之冬山郵局旁,由火車站步行約5分鐘

自駕停車場

冬山車站收費停車場

 

阿桶嬤糬冬山創始店-環境

阿桶嬤糬其實是我首要目標,步行路線卻先經過【小華村純米手作粿店】反而先開買開吃,小華村與阿桶嬤糬店舖設計皆走懷舊風,阿桶嬤糬外觀木窗框毛玻璃、復古字體,猶如網美愛的咖啡店,果然許多阿咩呀在此拍照(包括我

宜蘭冬山美食「阿桶嬤糬冬山創始店」復古風傳統純米客家麻糬

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阿桶嬤糬冬山創始店-菜單

傳統客家麻糬分有包&無包餡,包仔粿,整糰秤重即自己捏+沾粉,米蕨餅,菜燕,綠茶凍,夏季涼品或買現場已set好的各式盒裝也可

宜蘭冬山美食「阿桶嬤糬冬山創始店」復古風傳統純米客家麻糬

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我買白麻糬+紫米麻糬共五顆+花生粉$85元,不過我看別人所買紫色麻糬卻寫黑金,anyway紫米口味是店員跟我說的

宜蘭冬山美食「阿桶嬤糬冬山創始店」復古風傳統純米客家麻糬

 

阿桶嬤糬冬山創始店-餐點介紹

阿桶嬤糬特色~清洗米、磨製,至使用傳統竹蒸籠皆遵循古法,每日製作無添加防腐劑

宜蘭冬山美食「阿桶嬤糬冬山創始店」復古風傳統純米客家麻糬

以擁有客家血源自小吃客家麻糬長大的我來分析,它比較軟綿,糯米香氣淡淡的無糖純粹,彈性大到可以拉這麼長

宜蘭冬山美食「阿桶嬤糬冬山創始店」復古風傳統純米客家麻糬

沾花生粉顆粒增加甜度層次,而我自小吃的家鄉麻糬黏性稍強,Q且紮實,兩者口感不同

宜蘭冬山美食「阿桶嬤糬冬山創始店」復古風傳統純米客家麻糬

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宜蘭冬山美食「阿桶嬤糬冬山創始店」復古風傳統純米客家麻糬

阿桶蠻大顆的最好分批慢慢食用,一個人若全吃完會太飽了

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每人口感定見並不相同

『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

本篇乃本人實際食用體驗心得

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:阿桶嬤糬冬山創始店
  • 所在地址:269臺灣宜蘭縣冬山鄉冬山路173號
  • 營業時間:日 一 四 五 六 10:00-17:00
  • 店家電話:03-9594196
  • 評價:★★★★


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