新北貢寮景點一日遊【貢寮美食馬崗漁村】〔靠海生活〕,對海島國家而言海洋是母親,孕育出豐富的天然物產資源,貢寮在地九孔養殖漁業九孔鮑每一口的鮮都來自於職人悉心培養,三貂角燈塔下,有貓出沒台灣極東小漁村遺世獨立,海鮮麵石花凍,走走潮間帶,感受慢活的美好
貢寮一日遊
龍門鹽寮自行車道→藍灣海濱休憩園區→鮮物本舖→嘉邑海鮮小館→馬崗漁村
新北市旅遊美食優惠
■石碇千島湖祕境,十分老街瀑布&九份老街拼車一日遊(市區接送)
貢寮景點-鮮物本舖
這也是個洄游的故事,李家在地200年,李勝興原任職忙碌的電子業,父過世不捨自小賴以維生的養殖產業凋零,回鄉繼續接手創辦【鮮物本舖】,結合農業創生計畫,藉由觀光行銷,幫助傳產轉型永續發展
討海人對海洋變化最為敏感,海水溫度逐年升高,人為或大自然造成海洋生物生存危機,我想創辦人不僅是情感帶來動力,也身負一種使命感吧
(玉螺↓)
岩岸地形才會有海藻螺貝,所謂九孔、鮑魚兩者屬同一科,貢寮「九孔鮑」引進日本種配台灣九孔,研發出的新品種,存活率大大提升
學生發問:
■如何分辨九孔鮑、鮑魚?
九孔鮑殼紋路平滑,身體較小,鮑魚殼粗糙,凸起的孔洞形像火山
■九孔鮑的孔洞作用?
殼上約4~7個孔洞呼吸排泄生殖,並非牠有九個孔而命名,「九」吉祥的涵義諧音
■九孔鮑的食物?
綠色藻類如龍鬚菜,若食紅色藻類外殼色會呈現咖紅
養到2歲可販售,11~4月為採收期,除了主角九孔鮑,鮮物本舖養殖無毒白蝦,約五個月就能上桌了
活生生海膽好像充血的眼睛
晶瑩結串,酸鹹海味海葡萄,立馬拉回到10年前沖繩旅行,真懷念
鮮物本舖-九孔鮑餵食
重頭戲登場,九孔鮑主食~藻類或海帶,會先攪拌處理後再傳送到管線
我突然的靈動「哇網美ig照!」養殖池間通道不寬,行走有點怕怕的,但身為網美必須無所不驚,當我坐定位拍一系列,大家也跟著複製,See、拍出吸睛美照是不是很重要
池底兩萬塊五腳磚讓九孔鮑寶寶附著生長,半開放式養殖塭讓海水灌入,超清澈我都想當九孔鮑跳下去了XD
食物以噴灑方式餵食,後座力強要小心抓穩站穩
後續看報導採收也很耗人力,潛水員必須承受最寒冷的季節,水底下作業6小時,工資並不是很高,都是勞力辛苦錢
蝦米叫青?現吃就知曉!
瓦斯噴槍炙燒殼面約10秒,肉面再炙燒,水份沸騰漸漸傳出焦香,從牠的口部拉起,肉質十分Q彈盡是爽快
官網 https://www.nicestore.com.tw/
FB https://www.facebook.com/nicestore888/
地址:新北市貢寮區美灔山街65-3號
電話:0980868608
時間:09:00~18:00,周末休
貢寮美食-嘉邑海鮮小館
既然來到海產大本營,當然不能錯過補充蛋白質的機會,嘉邑小吃附大型停車場,我等用餐完才拍內部,午餐時間幾乎客滿,平日耶超強
供應涼菜、熱炒、炸物、海鮮、主食、湯品等,以一桌$5500元去訂位配菜,共11菜一湯未含飲料,吃完才公布價格,跌破大家眼鏡,生魚片、軟絲、蒸石斑、小卷、炒海菜、三杯鮑魚、龍膽薑絲湯等
壓軸龍蝦三明治熱呼呼金黃酥脆外皮,火腿、番茄、肉鬆、龍蝦肉,大家都好愛直呼賺到
地址:新北市貢寮區仁和路2號
電話:02-24902652
時間:11:30~20:00,周一休
貢寮景點-馬崗漁村
最明確指標三貂角燈塔,可搭台灣好行綠19宜蘭東北角海岸線-礁溪~馬崗,856黃金福隆線-瑞芳火車站~馬崗
台灣極東依海小漁村【馬崗漁村】,對我而言完全陌生的地方,它早已爆紅過,且近期台劇華燈初上場景之一的推播,我卻沒跟上,現在相遇認識並不遲,平日近傍晚無觀光人潮,還原寧靜,也是我最喜歡欣賞的素顏時刻了
馬崗漁村美食-馬崗走走海鮮食堂
轉角【馬崗走走海鮮食堂】,起家厝是現在店面隔壁旁,屬於長輩資歷級的店家
雙人套餐包括海鮮麵2碗、石花凍飲2、小菜1盤
兩隻白蝦、小卷,麵條或米粉浸於鮮美的湯汁裡
夏季限定膠質脆Q涼拌海菜
寒天般清涼石花凍,是簡單平凡的幸福滋味
加碼厚實彈牙滷鮑魚
人氣鹹酥紅糟鰻油炸再快炒,很有鹽酥雞般酥香可口
唯美夢幻系醃漬小九孔開胃下酒,一吃欲罷不能直接清盤的那種,超推
FB https://www.facebook.com/profile.php?id=100054582844636
地址:新北市貢寮區馬崗街2- 3號
電話:0952384089
時間:10:00~18:00,周二休
馬崗漁村-周邊景點
〔有貓給讚〕貓兒們的友善園地,可靠近不叼擾
這位有殺氣….i know速拍快閃
港堤邊、平靜太平洋、藍天白雲,天堂路標準網美ig打卡點
畫面靜謐地像似離島小漁港,不禁懷念台東蘭嶼、比西里岸,我心目中與世隔絕,讓身心重整後再出發的理想之地
清澈海水下海蝕平台,馬崗潮間帶、傳統石頭屋,海景第一排咖啡店,不失純樸馬崗漁村,怎教人不愛呢!最後,個人覺得人景合一美照,整理時發現我拿錯的給她卯澳漁港,搞笑ending(也是有梗啦 😛
貢寮這樣玩
新北貢寮景點~龍門鹽寮自行車道、藍灣海濱休憩園區,吊橋沙雕再來杯冰沙好暢快
本篇為合作文乃本人實際走訪心得,無廣告意圖(非商業性質)及無推銷之意,僅供參考
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店家/景點資訊
- 店家名稱:鮮物本舖
- 所在地址:228臺灣新北市貢寮區美灔山街65-3號
- 營業時間:一 二 三 四 五 09:00-18:00
- 店家電話:0980868608
- 評價:★★★★★