港點吃到飽「台北福華珍珠坊」60道粵菜港點任選新鮮美味

港點吃到飽「台北福華珍珠坊」60道粵菜港點任選新鮮美味 @小蚊子愛飛飛

一直很愛精緻風味港點

留意到台北福華大飯店二樓

廣東料理餐廳 【福華珍珠坊Pearl River】

推出港式飲茶吃到飽

這年頭包肥餐肯定是銷售保證呵呵

珍珠坊吃到飽內容包括冷盤、燒臘

羹湯、熱炒、主食

點心、甜品多達60道

再送每人一杯100ml哈根達斯冰淇淋

通常星級飯店單點都不便宜

我們四人攻了超過30道太過癮啦!

同場加映:

【台北福華尊爵豪華房】

【彩虹座自助餐吃到飽】

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福華珍珠坊用餐資訊

時段

一~五

午餐11:30~14:30,最後點餐14:00

晚餐17:30~21:30,最後點餐21:00

六、日

午餐11:00~14:30,最後點餐14:00

晚餐17:00~21:30,最後點餐21:00

周末、例假日用餐時段分2組

午餐A 11:00~12:30、B 13:00~14:30

晚餐A 17:00~18:30、B 19:00~20:30

價格

一~五午晚餐

成人$1000,兒童$500(含茶資)

銀髮族優惠價$899(含10%服務費)

六、日午晚餐

成人$1199,兒童$600(含茶資)

銀髮族優惠價$999(含10%服務費)

除銀髮族,其餘需加一成服務費

70歲以上出示本人證件享銀髮族優惠

同桌皆為相同方案

 

福華珍珠坊如何去

捷運

介於忠孝復興站2號出口

與大安站之間

自駕停車場

後方即專屬停車場

購物消費用餐可折抵

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公車

最近的公車站仁愛復興路口

聯合醫院仁愛院區

 

福華珍珠坊環境

福華集團將邁入第40年

仔細回想

台北福華我應該15年以上未踏進來囉

最後一次似乎是彩虹座buffet

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如同茹曦酒店、喜來登、歐華酒店

早期流行天井設計才叫高檔國際感

一至三樓「福華名品」購物空間

也是福華的特色之一

有著香港飯店商場的熟悉

(B1~3樓必吃美食餐廳↓)

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靠復興南路手扶梯坐上來2樓

就能抵達珍珠坊Pearl River」

延續傳統酒樓的古色古香

長輩們就是愛這氛圍

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福華珍珠坊消費方式&菜單

完整菜單 https://bit.ly/3j8F906

非吃到飽~五種茶擇一

菊花、鐵觀音、香片、烏龍、普洱

吃到飽~僅提供香片

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當天平日午餐供應60道港式料理

服務員先記錄人數

一張選單自由點選,至多三輪

三輪結束再給新單,每輪限點十款

✽舉例~本桌共四位

冷盤妙製海蜇皮欄位劃「一」出四人份

劃「2」僅出雙人份,以此類推

珍惜食材不浪費

一方面也儘量能都品嚐到

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福華珍珠坊冷盤

妙製海蜇皮、沙律蒲燒鯛

海蜇皮QQ脆脆的特性

蒲燒鯛鹹甜香嫩,都很開胃

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福華珍珠坊燒臘BBQ

明爐烤燒鴨、蜜汁烤叉燒、玫瑰油雞

作成拼盤

一次享盡三種不同肉質油嫩香Q

絕對要點!

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一人一杯果醋清個味蕾

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福華珍珠坊點心

精選17款

普羅大眾所喜愛的港點大都有列入

蒜鼓蒸排骨、鼓味鮮鳳爪

我個人一向很愛蒸排骨

豆鼓蒜香直接入味到骨架裡了

鳳爪不會過於軟爛,越嚼越香

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香茜牛肉丸

看似平凡

卻有一種膠質、Q綿的口感

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韭香鮮肉餃

外型與皺褶猶如藝術品

充滿了韭菜香氣

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香麻百花筒

以腐皮包裹蔬菜蝦肉

沾大量芝麻油炸

酥香不失清爽

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蜜汁叉燒酥

蛋黃酥般大小

外皮酥鬆、內餡甘甜不會甜膩

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福華珍珠坊熱炒

粵菜台菜共20款,份量都拿捏恰好

生菜鮮蝦鬆

蝦仁、洋蔥、蘋果、油條等切丁

再以生菜包起來一塊吃

飽水不乾口,大人小孩都會喜歡的一道

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白灼鮮白蝦

幾乎無特別調味,原汁原味就是鮮

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樹子蒸扁鱈

扁鱈紮實細滑

用破布子作清蒸提味最棒了

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避風塘軟殼蟹

油炸後軟殼蟹直接嚼酥酥脆脆

小小隻竟然有蟹黃耶

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酥炸魚柳

鹽酥後的魚柳更香

相當適合當作下酒點心

提醒:未成年請勿飲酒、禁止酒駕

飲酒過量有害健康

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紅燒牛肋條

牛肋條肉質軟韌,油花香甜

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宮保雞丁

雞丁香麻辣,白飯的好朋友呀

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蜜汁咕咾肉

酸中帶甜但並不死甜

是有層次的一道

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樹子炒水蓮

很愛Q脆的水蓮

以破布子調味更為爽口

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季節炒時蔬

重口味吃多了

需要清爽炒青菜平衡一下

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椒鹽龍珠

飽滿又大顆,標準配酒小食

提醒:未成年請勿飲酒、禁止酒駕

飲酒過量有害健康

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蒜香蒸鮮蚵

軟嫩鮮美海味與滿滿蛋白質

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福華珍珠坊主食

乾炒牛河粉

我通常點星州炒米粉居多

這回卻愛上彈牙河粉及香嫩牛肉片

再怎麼飽我還是一直動筷,炒功一等一

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福華珍珠坊甜品

紅豆芝麻球、家鄉鹹水角

不同於一般芝麻球,呈現翠綠色

紅豆泥餡熱呼呼的超好吃

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鹹水角其實歸類在點心

與芝麻球擺放一起上桌

外皮薄酥緊接著軟綿

內餡有一點美奶滋感覺

跟我原想像不一樣蠻特別的

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香滑流沙包

外皮黑金色

不知是否太晚吃流沙變塊狀

撕開時仍會冒煙,濃甜香飯後點心

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杏仁凍豆腐、四季時選甜湯

冰涼杏仁豆腐最解膩了

紅豆湯溫熱暖暖胃

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福華珍珠坊單點推薦

蒜子燒魚腩、剁椒酸豆蒸龍片

皆以鱘龍魚作主角烹煮變化

肉質甘甜無腥,全身無刺

連慈禧太后都愛鱘龍魚呢!

以蒜燒鹹香四溢

剁椒自然的酸與辣加乘

讓魚肉味道更豐富多元

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最後一人一杯100ml哈根達斯

口味以現場為主

毫不猶豫巧克力我的首選

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平日午餐依舊高朋滿座上菜算快的

現場望去年齡層偏高

代表帶長輩前輩來絕對safe

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主打港式飲茶吃到飽的並不多

資深品牌飯店果然有品質口碑

福華住宿這裡訂 https://bit.ly/40hi7oH

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每人口感定見並不相同

『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

本篇乃本人實際食用體驗心得

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:台北福華大飯店
  • 所在地址:106臺灣台北市大安區仁愛路三段160號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 
  • 店家電話:02-23267426
  • 評價:★★★★★


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