日式糕餅精細質感美學
消費者一向很買單
1935年成立 【明月堂和菓子】
傳承了近90年和菓子精製工藝
廣受台北日本交流協會、日籍學校
高級日本料理店等所喜愛
林依晨的女兒彌月禮盒也採用明月堂系列
一度造成關注詢問大爆單
如此賞心悅目的禮盒,令人嘴甜心也甜
送禮真的是首選
台北市旅遊美食活動優惠
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明月堂和菓子-店舖資訊
官網 https://www.meigetsudo.com.tw/
三重門市
地址:新北市三重區和平街5號
捷運台北橋站步行1分鐘
電話:02-29758948
時間:一二四五六09:30~19:30
三09:30~17:00,周日休
遠東SOGO台北復興館
地址:台北市大安區忠孝東路三段300號B3
金山門市
地址:台北市大安區金山南路二段143號
鄰近榕錦時光生活園區
明月堂和菓子-彌月禮盒
禮盒圖案送子鳥、童玩等
立馬感染為人父母的喜悅
此為抹茶彌月禮盒(大)
內容:
抹茶蛋糕捲1條、綜合麻糬4入x1條
最中、牛皮、銅鑼燒、袱紗各1
可去電至門市自取或冷藏宅配
不添加化學防腐劑
保存常溫7天、冷藏10天
除了彌月
另有結婚、慶生等主題
及和菓子全素禮盒喔!
明月堂和菓子-綜合麻糬
首先登場「綜合麻糬」
著和服小女孩是不是青春可愛
共四款口味
羽二重餅~抹茶、小豆、桃
季節性菓子桜咲
羽二重餅皮特色將糯米磨成米漿再蒸熟
外皮薄細滑,燈光下呈半透明
口感上柔綿Q彈
內餡真的是將飽滿二字作到最大化
抹茶-抺茶及白豆沙內餡細密雅緻
小豆-帶殼的紅豆粗豆沙
尾韻香氣會不斷地在嘴裡迴旋
象徵長生不老-桃
柔密白豆沙內餡甜味很跳
感覺是個元氣滿滿的少女菓子
最吸睛-桜咲
帶來粉嫩嫩春天氣息
那一朵櫻花漬讓顏值破表
白豆沙+櫻花漬酸甘鹹味道豐富
明月堂和菓子-燒菓子
牛皮、最中、袱紗、銅鑼燒
「燒」字指製作過程中使用到火
牛皮
日文字其實蠻有意思
古時以玄米、黑糖或赤砂糖作成
顏色是黑的,與黃牛皮色相近
所以稱之牛皮
害我想說會像牛皮那麼硬嗎也太特別 😛
餅皮包裹乳白色麻糬
麻糬Q彈綿香不黏牙,小朋友肯定愛
最中
農曆8月15日「中秋最中的明月」
日本人肯定是大愛紅豆的民族
光紅豆餡就區分細豆沙、粗豆沙
蜜豆、羊羹餡、最中餡等
米果般白色摩那卡餅皮
搭蜜紅豆完整的顆粒內餡
厚實、脆口滿滿的豆香
袱紗
袱紗指禮儀用的方形絹布
此包裝帶有巧思
餅皮將帶顆粒的紅豆泥包裹起來
紫蘇氣息濃郁,迸出鹹甘交疊的驚喜火花
銅鑼燒
家喻戶曉日式點心
外型如青銅製的銅鑼形狀命名
我也是看哆啦A夢漫畫長大的(笑
雙層外皮夾著紅豆餡泥潤口香甜
雖然小小顆卻相當飽滿紮實
明月堂和菓子-抹茶蛋糕捲
對於抹茶有人愛那個茶苦
也有人怕苦
而我就屬於吃不了苦一族
明月堂的抹茶蛋糕捲苦韻淡雅
大顆完整的小豆(紅豆)助甜
蛋糕體蓬鬆不乾口
一切都結合的很好,上乘作品
在台灣遵循傳統日式糕餅工法的老店
已不多見
而且明月堂還是熱門三重伴手禮喔!
【明月堂和菓子】 不浮誇、有內涵價格合理
沏一壼熱茶,品嚐和風點心
享受質感午茶時光
每人口感定見並不相同
『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇為合作文乃本人實際食用體驗心得
無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意
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店家/景點資訊
- 店家名稱:明月堂和菓子
- 所在地址:241臺灣新北市三重區和平街5號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六
- 店家電話:02-29758948
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
一二四五六 09:30~19:30
三 09:30~17:00