台南美食《台南文章牛肉湯、王氏魚皮、嘉義承億文旅N23.5 Lounge、苗栗銅鑼同樓香小吃》

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雙十連假南部吃很大、、、、蚊姐償肉債ing,

說實在此篇只是一部份,三餐+不小心宵夜,怎不長肉(抱頭台南美食《台南文章牛肉湯、王氏魚皮、嘉義承億文旅N23.5 Lounge、苗栗銅鑼同樓香小吃》)!

註:定義晚上9點以後吃主食叫“宵夜”,乃本蚊大忌,

厚啦個人作業個人擔~台南美食《台南文章牛肉湯、王氏魚皮、嘉義承億文旅N23.5 Lounge、苗栗銅鑼同樓香小吃》

 

凌晨南下車況順,太早到了怕打擾睡夢中老人家,

乾脆直接殺台南小吃再回頭,超熱血,台南美食《台南文章牛肉湯、王氏魚皮、嘉義承億文旅N23.5 Lounge、苗栗銅鑼同樓香小吃》

其實我已睡倒,但美食誘惑太大,怕沒吃會飲恨,

市區【文章牛肉湯】據官網寫原非本業,討海出身因中年失業才轉行,

其實很多人都是醬,要的是有勇氣+熬得住艱苦過程;

約凌晨3點多到,店內依舊不少人在用餐,

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基本上下午2~5點休息餘時間營業,凌晨時段應該是較不擁擠時刻,

以現宰溫體牛肉,下水川燙,這樣最新鮮,

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醬料自行調配,我喜歡加大量洋蔥,去腥兼提味,

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「綜合牛肉湯-含肉肝腩」

少許油花、肉色粉嫩非薄片那種,牛肝一點也不粉或老,

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中藥熬煮湯頭溫和順口,這碗我們三人分享好不夠啊XDDD台南美食《台南文章牛肉湯、王氏魚皮、嘉義承億文旅N23.5 Lounge、苗栗銅鑼同樓香小吃》

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若非不餓,自己點一碗才過癮,

台南人牛肉湯、牛肉火鍋出名,下次我還要來台南嚐鮮。台南美食《台南文章牛肉湯、王氏魚皮、嘉義承億文旅N23.5 Lounge、苗栗銅鑼同樓香小吃》

官網:http://www.winchangbeef.com.tw/big5/index.asp

 

臨近【王氏魚皮】網路推薦與「文章牛肉湯」一次打進五藏廟,

凌晨4點開始營業準備中,已忍不住上門,

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王氏坐位區算很多,顛峰時間還是得排隊的,生意超好,

(看到這些又不禁嘴饞台南美食《台南文章牛肉湯、王氏魚皮、嘉義承億文旅N23.5 Lounge、苗栗銅鑼同樓香小吃》

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「煎魚肚、肉汁油條、肉躁飯」

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主食“魚”我其實顯少點,怕腥更怕刺(有陰影),

虱目魚肚煎得酥酥脆脆,

肉質鮮美、油花鹹香,無刺好安心,一吃就停不下來了,

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肉汁浸潤了脆乾油條,肉躁入口即化肥美;

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「肉汁魚皮」“魚皮”取自魚下腹,連著些許魚肉,

吃起來QQ、好膠原蛋白的感覺喔~

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台南人早餐講究,有夠茄操,很幸福。

參考網頁:http://062288095.tw.tranews.com/

雲林古坑華山,本來要去走步道結果鬼打牆,

隨意找間咖啡館兼用餐,

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小火鍋要300百多,料是蠻多香菇新鮮,姐吃不了苦、點漂浮咖啡,

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山上氣候涼爽又不會人擠人,都不想回平地了;

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精品酒店【承億文旅】系列嘉義2間,

忠孝路【桃城茶樣子】建築風格特殊,不對稱頗吸引目光,

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但我們並不是為住宿,目標放在頂樓「N23.5 Lounge」

晚上6點才開放給外來客,現很夯建議事前電話訂位,

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空中酒吧面無邊際泳池與市區街景,包廂一間,

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一人低消500元,我對酒無招架之力,再加上幫忙開車,

就點無酒精飲料「莓果派對氣泡飲Berry Party Soda」

(莓果派對氣泡飲與Mojito,未滿18歲勿飲酒及酒後駕車

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酸酸甜甜吃得到原形果粒,好好喝,

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泳池深120公分可以游,附洗手間簡易沖洗室,

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網路上分享黃昏時打卡照,也很有fu,

只不過我們的飲料酒炸物等快半小時,現場明明三位調酒師,

且我們曾催單過,過一陣子又再次確認訂單內容(根本掉單吧台南美食《台南文章牛肉湯、王氏魚皮、嘉義承億文旅N23.5 Lounge、苗栗銅鑼同樓香小吃》),

一點小瑕疵,anyway場地聚會哈拉辦趴挺適合的。

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官網:http://www.hotelday.com.tw/catering03.aspx

 

今年1月至苗栗銅鑼遊玩,網路找到一間【同樓香小吃】

回台北時順路解個饞,

店外觀相當平凡,菜單選項不少,沒標價最好先問一下,

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「蒜泥白肉」沾醬醋喔,瞧這肉量與厚度,口水流下來惹;台南美食《台南文章牛肉湯、王氏魚皮、嘉義承億文旅N23.5 Lounge、苗栗銅鑼同樓香小吃》

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客家傳統「炒大腸」大腸肯定是嚼不爛的,老掉更NG,

必須軟脆Q滑及保留些許油脂,它兼具了,所以我一直懷念它;

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「宮保皮蛋」炸得皮脆內軟又辣,與啤酒超搭,

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這就是所謂隱藏版在地美味囉。台南美食《台南文章牛肉湯、王氏魚皮、嘉義承億文旅N23.5 Lounge、苗栗銅鑼同樓香小吃》

地址:苗栗縣銅鑼鄉中正路21-1號

電話:03-7985778

 

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14 comments
  1. 想吃牛肉湯
    版主回覆:(11/14/2017 11:48:19 PM)
    我也想

  2. 這樣的早餐好幸福啊!
    牛肉粉嫩的色澤也太誘人了!
    版主回覆:(11/14/2017 11:51:54 PM)
    現切現涮 粉讚

  3. 台南美食超多超棒!!!
    版主回覆:(11/14/2017 11:52:05 PM)
    我很愛台南小吃

  4. 看起來都好好吃呀好餓(摸肚)
    推!
    版主回覆:(11/14/2017 11:52:21 PM)
    所以我肥了一圈

  5. 推!連假真的就是要吃不停呀!!享受:)
    版主回覆:(11/14/2017 11:52:32 PM)
    真希望吃不肥

  6. 一路往北吃的概念!!哈
    台南早餐百百款~
    版主回覆:(11/14/2017 11:55:11 PM)
    哈哈已肥

  7. 快點快點,趁還八點五十九分算是晚餐,趕快多點一些 @@
    版主回覆:(11/14/2017 11:55:21 PM)
    我快肥死了

  8. 我愛魚皮我愛魚皮 牛肉好可惜不能吃!!
    版主回覆:(11/14/2017 11:55:48 PM)
    你不吃牛喔

  9. 好羨慕喔
    好多美食
    版主回覆:(11/14/2017 11:58:23 PM)
    整個吃很大

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