印度菜，或許在台灣算小眾市場
五顏六色服飾、寶萊塢洗腦式音樂歌舞
還有一點點宗教信仰神祕感，其實挺吸引我
＜三個傻瓜3 Idiots Toast & Curry＞南京店自南京復興站步行約10分鐘
目前台北已四間分店，足見相當受歡迎
店名也是印度電影，門口擺了3個電影裡主角們坐的造型椅，非常莞爾
其中一位演員即＂印度良心＂阿米爾汗，台灣知名度很高
老闆Andy本身是印度人，作了台灣女婿
因思念家鄉菜，2004年自創“印渡風情”印度餐廳
另一品牌＜三個傻瓜3 Idiots Toast & Curry＞則專賣全素素食～多麼酷
我還找無機會旅行印度，先從料理體驗其飲食文化
一開始說＂五顏六色＂，裝潢色調果然鮮明熱鬧
地下室也有座位
印度人眉心紅點吉祥痣Bindi，在這兒以造型貼紙取代
同時圍上鮮艷絲巾，入境隨俗的概念
我好愛這貼紙裝飾，貼著趴趴走，回到家才卸下
都想去刺一個了說（哈哈黑白想而已
選擇雙人套餐，內容蠻豐富
前菜▓芒果酸子酥球
一顆顆圓球挺可愛，空心的喔
首先湯匙稍為敲出小洞
舀入帶辣紅色羅望子醬、馬鈴薯蓮子豆、芒果薄荷醬
因為是液狀要小心沾到
酸酸辣辣、酥球皮薄脆，滋味特別很開胃
▓印度塔麗
木器擺盤一種異國風，其特色<3種風味咖哩醬>
蓮子豆—微甜、3種裡面屬溫和派
香料扁豆泥—稍為鹹一點，適合配飯或沾酥脆香料全麥烤吐司
花椰菜馬鈴薯—甜度高
全素無五辛料理，製作時連咖哩也去除慣用的洋蔥，但完全不影響口感
泰國米、薯片、我最愛的紮實又Q甩餅，沾食3者都搭
飯後甜點這一小塊吃起來如龍鬚糖，入口即化是亮點
再加上新鮮沙拉，份量令人飽足
▓香料堅果飯
優格醬可沾沙拉，泰國米帶薑黃的香氣，滿滿堅果葡萄乾，很養生
甜點▓米布丁、荳蔻芒果冰淇淋
米布丁椰漿的甜，一粒粒如燕麥的口感
荳蔻芒果冰淇淋濃稠綿密，芒果偏泰國味
另加點▓香料水果沙拉，最適合飯後解解膩
飲料▓薑黃牛奶、香料鮮奶茶
奶香蘊含著薑黃，順飲又營養
香料鮮奶茶我個人覺得香料味道頗特殊，再加上肉桂棒拌攪
啜一口，好像已身在當地的fu了
行前我對印度料理有許多想像，尤其擔心會不適應印度香料
事實上應該有為台灣人微調過，難得的是全素仍色香味俱全
無肉日來吃印度素食吧
南京店 https://www.facebook.com/toastcurry1/
地址：台北市中山區長春路318號
電話：02-87705848
營業時間：週一17:00～22:00
週二至週五 11:30～15:00、17:00～22:00 假日11:30～22:00
每人口感定見並不相同
『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇為合作文，乃本人實際食用體驗心得
無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意
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這間味道還可
版主回覆：(03/09/2019 11:59:25 PM)
原來你吃過
來欣賞文章囉!!祝好友周末愉快~
版主回覆：(03/09/2019 11:59:36 PM)
我也有去你家喔
Hello, 美女妳好, 我在IG有看到妳耶~
原來妳也有寫部落格! 太好了!
這家餐廳在我家附近,
但我一直還沒去吃過呢, 哈哈!
看妳分享感覺好特別的異國料理,
偶爾這樣嚐鮮一下也不錯~
推~
版主回覆：(03/09/2019 11:21:35 PM)
感謝啦ig我有看到你追蹤
希望妳喜歡我的分享^ ^
好特別還作素食
版主回覆：(04/16/2019 02:05:21 PM)
挺吸引人的
很特別耶！
居然要吃再直接戳洞填餡料
想吃
版主回覆：(04/16/2019 02:05:44 PM)
這真的特別
感謝分享
版主回覆：(04/16/2019 02:05:50 PM)
不客氣