我親阿姨把生辣椒當配菜直接啃 覺得夠狂了
辣椒竟是宅配零食、辦公室團購點心？！ 有這種事
台南安平【Doga香酥脆椒】旗艦店
就是間如此特別的伴手禮店
位安平路上 旁邊即某知名蜜餞店
我後來恍然大悟 去台南敗蜜餞時注意它幾次
門面造型太可愛吸睛 以為賣公仔之類沒走進去說
媒體爭相報導一炮而紅 但為何叫<Doga>呢
紀念一手養大老闆的阿嬤～杜甲（姓杜名甲）
以台語發音、英文拼音作為自創品牌的名稱
吉祥物是隻頗有個性的兔子
最早做泡菜起家 配料的紅蘿蔔而聯想到兔子
從喜愛的紅蘿蔔轉為辣椒 吃完辣椒耳朵變閃電火焰
不但酷帥 騎重機應該也蠻搭的
兩種口味〔墨西哥椒〕、〔香酥甘梅〕淨重200公克
選擇性素食者也可以享用喔
不添加防腐劑開封後盡早吃完 保存期限約三個月
乘裝的容器不易變形 封膜、加蓋確保衛生與保存
銷售冠軍 
DoGa香酥脆椒★墨西哥椒
廠商大心附兩個塑膠小刀 一打開即聞到濃濃辛香料
植物五辛素
使用墨西哥番椒、大蒜、小茴香等原料調配
若本身有嗜辣的習慣 這應該算是小～中辣等級
精選辣椒切成均一長度 清洗去籽、填入芝麻、油炸
12道繁複工續 小小辣椒大大學問
外皮酥脆內餡充滿白芝麻香
漸進式的嗆辣感 不死鹹、越吃越涮嘴
花生豆、青豆也是極稱職配角
尤其台灣在地花生豆飽滿香氣十足 深得我心
以甘草粉調味 甜度的比例加重
鹹、甜、辣一種恰恰好的平衡
喜歡純辣建議墨西哥椒
甜度高一點辣度相對低一點 就是香酥甘梅了
官網有更多口味選擇
我覺得上工時當下午茶還蠻有醒腦作用耶
或是沁涼啤酒＋香酥脆椒絕妙組合
200公克其實不少 但越吃越過癮手停不下來
很快要上網補貨了
官方網站 https://www.doga.tw/
FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/doga0931903011
台南安平旗艦店
地址：台南市安平區安平路556號
電話：06-2218995
時間：平日10:00～20:00；假日10:00～21:00
（營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主）
每人口感定見並不相同
『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇為合作文 乃本人實際食用體驗心得
無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意
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幾年前有來過這裡吃冰淇淋喔
香酥脆椒很適合來下酒配著吃
版主回覆：(03/25/2020 07:33:21 PM)
還能拿來入菜呢
以前開團購超夯的
連台南人也超愛超愛的
版主回覆：(03/25/2020 07:34:06 PM)
我竟然現在才真正認識它
辣椒當零嘴 感覺就很夠味呀~
搭上青豆和花生感覺就很涮嘴
版主回覆：(03/25/2020 07:41:28 PM)
花生我覺得驚豔
覺得很過癮
版主回覆：(03/25/2020 07:36:50 PM)
把它當麻辣鍋吃
感覺就跟啤酒很配
版主回覆：(03/25/2020 07:41:39 PM)
非常搭呢
這種會越吃越上癮
版主回覆：(03/25/2020 07:41:50 PM)
肯定會的
謝謝分享
版主回覆：(03/26/2020 08:21:09 PM)
不客氣
哈哈,這間外觀很吸晴,我拍婚紗時有來此拍
版主回覆：(03/27/2020 10:16:10 PM)
哈～我經過都沒進去
這個太罪惡，會越吃越涮嘴^^
版主回覆：(03/30/2020 09:38:46 PM)
又辣又過癮