圓山飯店金龍廳推出超值優惠,人氣必吃先知鴨平日午餐半價就能吃到

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這陣子五星級酒店最火紅就屬圓山大飯店

每到下午2點著手準備當晚的點燈排列

ZERO、加油字樣向醫護人員致敬打氣

也提醒我們防疫樂觀期盼但仍不能鬆懈

我覺得防疫似乎漸漸已成全民凝聚共識

不再像初期那麼恐慌對立

台北市旅遊美食活動優惠

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圓山飯店金龍廳推出超值優惠,人氣必吃先知鴨平日午餐半價就能吃到圓山大飯店現推出2020餐廳超值優惠」方案

5/31止各主題餐廳享優惠價

粵式〔金龍餐廳〕平日週一~週四午餐餐期

指定飲茶點心每道優惠99

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人氣必吃〔堂剪先知鴨〕原價幾近5

太吸引人好康因此我們專程來訪了

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活動連結圓山飯店金龍廳推出超值優惠,人氣必吃先知鴨平日午餐半價就能吃到https://www.grand-hotel.org/TW/official/news-detail.aspx?gh=TP&id=502

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席間榮幸與主廚許耀光合影

其粵菜餐飲資歷近30

曾於日本、上海、溫州等地展現廚藝,風格創新

身為香港人+台灣女婿親和力十足(貢台語ㄟ通喔圓山飯店金龍廳推出超值優惠,人氣必吃先知鴨平日午餐半價就能吃到

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第一個亮點寬廣桌次坐席

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第二整片玻璃窗遠眺大直橋、基隆河畔

101等盡收眼底無敵視野景緻

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第三就是主角〔先知鴨〕

選自成長週期28天宜蘭櫻桃鴨

體積上比一般片皮鴨嬌小許多

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因為它還是幼齒小鮮肉可直接煎開剪時還會噴汁呢

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我吃烤鴨的經驗不多最近常吃的是龍都

先知鴨比片皮鴨肉質更為鮮嫩

皮脆、飽水多汁本身已有鹹度沾醬另番風味

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無蔥段黃瓜餅皮夾食

很單純地淺嘗輒止的滿足回味

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〔冰鎮象拔蚌〕加拿大屬小的象拔蚌

哇沙米或以檸檬+蘋果醋沾食

秋葵蜂蜜漬過相當清爽的開胃菜

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〔星州肉骨茶〕加進台灣人偏愛的藥饍材

蒜頭連同外衣煲1.5小時

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非正統新加坡重白胡椒

湯頭濃而溫順排骨肉厚實不柴

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各式港點飽滿又新鮮

煎得恰恰、充滿香氣臘味蘿蔔糕也是必點之一

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〔客家梅菜芥蘭〕我蠻愛蒜炒芥蘭的

此道作法並沒有一般梅菜的鹹漬

搭配芥蘭挺爽口

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〔麻辣車仔鹵〕

黃金魚丸、豬皮、蘿蔔、魷魚、金針菇、高麗菜

鴨血、臭豆腐、松板豬肉

集結起來有如微型版盆菜的fu

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湯頭麻而不鹹辣而不嗆

打包回家作火鍋湯底繼續享受

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〔金銀米XO鮑魚炒飯〕

看似平凡的炒飯卻有種特殊口感

原來加了蹦米乓,大約1:5比例

粒粒分明配料豐富咀嚼時更有層次感了

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點心〔紅豆鬆糕〕、〔富貴平安〕、〔楊枝甘露〕

早聞紅豆鬆糕=蔣宋美齡

沾主廚的光終於吃到它

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蓬鬆綿密我擺久一會兒才開動

涼後多了分Q

紅豆粒&內餡其實不會太過甜膩

據說至今保持著師傅手工製作方式難怪厲害圓山飯店金龍廳推出超值優惠,人氣必吃先知鴨平日午餐半價就能吃到

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外型如梨〔富貴平安〕

平=蘋果肉保留最原始的甜度

搭優格清清淡淡的

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去香港旅遊除必喝凍檸茶

〔楊枝甘露〕西米露芒果西柚

湯汁、果粒酸酸甜甜我超極愛的圓山飯店金龍廳推出超值優惠,人氣必吃先知鴨平日午餐半價就能吃到

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趁這波好康折扣來圓山大飯店啖美食真的賺到

也療癒了無法出國的心圓山飯店金龍廳推出超值優惠,人氣必吃先知鴨平日午餐半價就能吃到

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圓山飯店金龍餐廳

https://www.grand-hotel.org/TW/official/restaurant-detail.aspx?gh=TP&serno=2

地址:台北市中山區中山北路四段12

電話:02-28868888 #1262/1263

時間:11:3022:00

午餐 11:3014:30,最後點菜時間14:00

(營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主)

 

每人口感定見並不相同

『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

本篇乃本人實際食用體驗心得

無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意

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22 comments
  1. 哇~真得很超值但只有平日
    話說最近開車在高速公路上
    最喜歡畫面就是 "圓山ZERO"
    版主回覆:(05/07/2020 03:52:40 PM)
    希望天天都ZERO

  2. 看的口水快留下來 很想吃
    版主回覆:(05/07/2020 04:05:17 PM)
    超好吃的港點

  3. 讚+推,真的太幸福了,圓山耶!!羨慕
    版主回覆:(05/07/2020 04:16:16 PM)
    趕快來揪一桌

  4. 看到都餓了啦,真內行,麻辣湯底就是要包回家加料繼續享用啊,那道加了藥膳的湯品我也愛,排骨看起來入味好吃
    版主回覆:(05/07/2020 09:41:50 PM)
    當天太飽了無法全部下肚
    但還是好滿足

  5. 那烤鴨那點心看了又餓了,很是划算,謝謝介紹,很棒~~~
    版主回覆:(05/07/2020 10:19:14 PM)
    平日來吃一波

  6. 坐在窗邊的視野真不錯
    雖然我不吃鴨 不過料理看起來都很讚耶!
    看來要趁平日中午去吃了 哈
    版主回覆:(05/08/2020 05:46:27 PM)
    視野真的非常好

  7. view好食物也有棒耶!!
    版主回覆:(05/08/2020 05:48:42 PM)
    我也是第一次來吃

  8. 我超愛吃港點的,看到你首圖的燒賣就不行了
    太想吃啦~~~
    版主回覆:(05/08/2020 05:53:09 PM)
    原來你跟我一樣愛港點

  9. 哦…那脆皮…太誘人了^^
    版主回覆:(05/08/2020 05:59:32 PM)
    真是幸福的偶

  10. 這大廳也未免太氣派了!!
    那個紅豆鬆糕好特別,
    在外面似乎是沒看過的呢!
    版主回覆:(05/09/2020 05:35:42 PM)
    紅豆鬆糕是蔣宋美齡的最愛
    圓山的招牌之一

  11. 那個鴨令人口水直流阿~
    版主回覆:(05/11/2020 08:15:02 PM)
    現烤出爐好吃

  12. 看起來好好吃
    好誘人
    版主回覆:(05/16/2020 10:25:40 PM)
    誘人的鴨

  13. 港式我鴨肉就不敢吃
    版主回覆:(06/04/2020 01:00:35 PM)
    是港式的鴨肉嘛?
    烤鴨不錯啊

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