淡水昔日熱鬧的小巷裡
你一定會被這間 【福又又淡水魚丸】
充滿文青氣息的店面給吸引
新北市旅遊美食活動優惠
福又又-如何去
位在中正路,阿婆鐵蛋那一條巷子
鄰近就是半坪屋了
福又又-環境
「又又」裝可愛當疊字唸、或是唸雙
記憶點都超強
Tiffany藍實在美的如海水
色調及品牌辨識~夕照紅、碼頭灰、海水藍
就是福又又的淡水在地象徵
然而如此舒適用餐空間
為何戶外還設板凳呢
老闆娘張媽媽由石牌菜市場販售手作魚丸起家
遷至淡水前後深耕也40多年了
早上9點開始營業
許多人出門後會來上一碗、吃完就走
因此保留著這樣的習慣
代表老店即便徹底換新裝
食材口感水平穩定
老客人也依舊死忠沒變心
福又又-消費方式&菜單
分套餐或單點,流程:找位、劃單、結帳
<經典套餐>一次網羅魚丸阿給
<吃飽飽>滿足澱粉需求者
<限量套餐>則是精巧、小鳥胃專用
福又又-餐點介紹
當日點選◆經典套餐
綜合湯、阿給–小辣、飲料冬瓜茶
你會發現細節很有趣
例如湯碗底不同的字樣設計
可以當伴手禮販售了我覺得
綜合湯之一
以小鯊魚+虱目魚兩款魚漿調和之胖胖版魚丸
沒想到內餡竟添加松阪豬肉末
紮實Q脆魚丸身與帶油脂肉末,口感相當特別
之二長版餛飩
我覺得有點像肉羹般餛飩餡
很飽和、實實在在的料
淡水沒吃阿給等於沒來過的意思
炸豆腐包裹滑潤粉絲、魚漿、紅蘿蔔
蠻大一份的
請注意小辣有後勁兒
對我這種嗜辣者是越吃越過癮啦
外皮甘甜內餡夠味的肉包
可加進特製醬料連皮帶肉一起大口咬下
就是傳統的南部吃法
甜而不膩又清爽冬瓜茶
另外還有冷泡茶與紅茶選項
超需要冰鎮der
◆限量套餐
又又五小福湯、一口小阿給、飲料
又又五小福湯包括墨魚香菇、芹菜魚丸、黑胡椒海陸
紫菜白蝦丸、招牌淡水魚丸
尤其黑胡椒海陸、紫菜白蝦丸是福又又的自創品
黑胡椒與魚漿+肉漿完美比例
白蝦丸吃的到鮮蝦肉塊呢~一次享受五種滋味
豬大骨熬製的湯頭下肚
還可加鹽水調整鹹度
一口小阿給原是張媽媽的私房菜
將阿給縮小成如油豆腐般三角狀
還是吃的到魚漿、肉漿、粉絲、
紅蘿蔔、芹菜精華內餡
一口一個嘟嘟好
推出魚丸阿給餛飩宅配服務
保冷袋活潑元氣十足的愛馬仕橘
宅配連結 https://www.facebook.com/102030968260884/posts/126779919119322/
福氣成又又、手藝傳承
文青魚丸店仍不失有家及老鄰居的味道
FB https://www.facebook.com/fuyoyofishball/
地址:新北市淡水區中正路135-3號
電話:02-26296860
營業時間:09:00~21:00,周末09:00~21:30
(營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主)
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『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇乃本人實際食用體驗心得
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店家/景點資訊
- 店家名稱:福又又淡水魚丸
- 所在地址:251臺灣新北市淡水區中正路135-3號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話:02-26296860
- 評價:★★★★
- 備註資訊:
09:00~21:00,周末09:00~21:30
好文青的一間店,即使原本是老店,但稍為改變環境方式,反而吸引更多人朝聖,且這風格我喜歡,還是有保有人情味的感覺
版主回覆:(08/14/2020 09:18:27 PM)
這間以食材技術為強項
生意更能長久
傳承加創新
版主回覆:(08/14/2020 11:45:03 PM)
沒錯 老店的精神
好文青又乾淨小吃店,會想去耶
版主回覆:(08/14/2020 11:45:17 PM)
讓人很舒服的空間
什麼都想來一份!
版主回覆:(08/15/2020 05:26:21 PM)
好~都出給你
謝謝分享^^! 來一份 哈哈哈
版主回覆:(08/15/2020 05:29:17 PM)
好的~刷卡嘛
這家感覺不錯耶!!有機會去吃吃看~
版主回覆:(08/15/2020 05:30:43 PM)
真的可以推
謝謝分享,明天就是假日了~要玩的愉快
版主回覆:(08/17/2020 01:58:04 PM)
台北好熱又會下雨說
滿乾淨明亮的用餐空間!!!
筆記!!!
推!
版主回覆:(08/17/2020 01:58:35 PM)
下次你來淡水玩去看看
您好,要不要加入免費的app
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謝謝好友分享
版主回覆:(08/17/2020 02:00:23 PM)
不客氣
丫計帶我去 ~~我想吃!
版主回覆:(08/17/2020 02:04:09 PM)
緊來台北呀
好文青的內裝
老店的坐位都很窄小
這間挺明亮舒適
下回有去淡水再去瞧瞧
很讚的美食資訊分享
滿推20~~~
版主回覆:(08/17/2020 02:07:42 PM)
謝謝妳
老店改成文青風確實很吸引人
看起來好好吃
版主回覆:(08/19/2020 10:27:20 AM)
相當好吃