2020必比登美食名單從台北插旗到台中
我一向對吃隨興,沒追著米其林必比登跑
上個月台中遊玩
午餐時間在地朋友提就【范記金之園草袋飯】吧
並非為必比登名號,未被加冕前他就會買了
倒是我這台北來的觀光客正巧順便跟個風
週日現場等了近1小時,外帶區也一直沒閒著
畢竟以便當簡餐為主
選項無多、複雜,翻桌算快的
范記金之園草袋飯-品牌背景
范記金之園自1978年創立已42年
早期一些秀場明星台中作秀完就會指定至此用餐
范記金之園草袋飯-消費方式&菜單
主要4種主食
香酥排骨、酥嫩雞腿、沙茶牛肉、鼓江魚片
另附草袋飯、味噌湯,無多餘的配菜喔
所謂「草袋」指當年由藺草師傅手工編製
精選白米填入草袋後炊煮具獨特藺草+米香
不過老師傅的手藝逐漸失傳
現在則為粒粒分明耐嚼的白米飯
范記金之園草袋飯-餐點介紹
舖飯上的非海苔乃慢炒8小時雪裡紅
吃起來還是有像乾海苔的感覺
金黃油感炸排骨
採當日現宰溫體豬肉帶骨大里肌
每片一定厚度,皮薄酥脆、咬下有鮮美肉汁
雞腿去骨、骨架仍一併上桌
有人還是會愛蹭骨邊肉的啊
兩種外皮都不會裹厚粉
直接享原汁原味,熱騰騰吃蠻爽快的
只不過對我這種必須要有多樣配菜的人
套餐內容稍嫌陽春因此又加點炒高麗菜
早期就已100元到現在130元便當
店齡40年、疫情時期未受影響、必比登肯定
說真的也不容易
哈~我比較務實,有吃到就好了
FBhttps://www.facebook.com/chinchihyuan1978/
地址:台中市中區成功路170號
電話:04-22207388
時間:11:00~19:30、週四休
(營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主)
每人口感定見並不相同
『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇為乃本人實際食用體驗心得
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這是台北的價位了吧
版主回覆:(09/26/2020 11:33:52 PM)
哈、真的不是很便宜
排隊1小時⋯我等不下去哈哈哈
版主回覆:(09/26/2020 11:40:40 PM)
我其實也不是很有耐心的人XD
排隊這我實在不行XD!!!!!!
謝謝分享^^!~
版主回覆:(09/26/2020 11:45:35 PM)
可見還不夠吸引你
謝謝分享
版主回覆:(09/26/2020 11:49:17 PM)
不客氣
這也太特別了,感覺很不錯,謝謝分享
版主回覆:(09/26/2020 11:52:31 PM)
不妨一試囉
喜歡這種復古的建築
版主回覆:(09/27/2020 12:01:33 AM)
這是後來搬過來的
流口水~~真的好多人哦!!!
版主回覆:(09/28/2020 09:51:10 PM)
現在更是名店了
外面的排骨飯,很多都是粉比肉厚,這雖然貴了一些,但我應該是值得的吧^^
版主回覆:(09/28/2020 09:54:39 PM)
不然也不會賣了這麼久還獲肯定
白飯看起來超級無敵好吃的,薄粉厚肉,感覺誠意十足
版主回覆:(09/28/2020 10:12:50 PM)
哈、我比較愛吃軟飯XD
草袋飯,第一次看到耶,好特別呀
這個排骨我喜歡,看起來就好吃
版主回覆:(09/30/2020 10:19:11 PM)
排骨是真的不錯啦
只是我想會配菜再多一點
我愛排骨
版主回覆:(09/30/2020 10:31:03 PM)
排骨雞腿都好吃
那個炸排骨🤤
版主回覆:(09/30/2020 10:57:16 PM)
但配菜不夠
是很~~~有名可是很貴的便當XDD
最近防疫也在看說是不是要心一狠難得吃看看
版主回覆:(07/07/2021 12:05:50 AM)
我吃一次有體驗過就好了