板橋日本料理「丼畫家」平價至奢華、極致賞味之海鮮丼飯

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我首次吃豪華版海鮮丼飯

就獻給板橋【丼畫家】了,實在是意猶未盡吶!

 

新北市旅遊美食活動優惠

■板橋凱撒大飯店

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■三峽大板根森林溫泉酒店森林遊園門票觀景風呂

 

丼畫家-如何去

開幕營業不久的【丼畫家】位於板橋四川路

公車站為仁愛新村

近板橋愛買、由亞東醫院站步行約10分鐘左右

 

丼畫家-環境

店面不大利用空間以排坐的方式

與一般日式料理店家比起來

【丼畫家】裝潢樸素許多

不過小店也是有小店的溫馨感

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自助式麥茶醋飯、味噌湯都能續

尤其湯我忍不住續碗

日本味噌加魚骨熬製

第一口彷彿有股雞湯的香氣

濃卻不死鹹頗令人驚豔板橋日本料理「丼畫家」平價至奢華、極致賞味之海鮮丼飯

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丼畫家-菜單

16種主食丼飯為大宗

貼心地附照片讓顧客比對

小黑板新品及限量食材嚐鮮不妨試試

菜單連結 https://bit.ly/3Sjz1xD

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丼畫家-餐點介紹

★刺身一人份

我是從小就訓練吃生魚片的

因此只要有刺身都必點

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海鱺、鮭魚、旗魚、鮪魚、天使紅蝦

每片皆一定厚度

魚本身具有的油脂吃起來天然

也無特殊的魚腥味

沾點醬汁加哇沙米就超讚的了

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握壽司★海膽、炙燒比目魚鰭邊

來自澎湖海膽

放入口中立即感受其滑潤鮮甜

一盤兩貫吃精巧的

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而炙燒比目魚鰭邊就是我的鍾愛

本身油脂即為精華

搭米飯咀嚼時滿嘴充滿甘甜香氣

不用考慮直接給100板橋日本料理「丼畫家」平價至奢華、極致賞味之海鮮丼飯

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★極海鮮丼

倘若預算夠一定要點這道

海鱺、鮭魚、旗魚、鮪魚、炙燒比目魚鰭邊

干貝、魚卵、蝦卵、海膽、天使紅蝦

舖滿滿視覺衝擊口水快控制不住啦板橋日本料理「丼畫家」平價至奢華、極致賞味之海鮮丼飯

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魚卵蝦卵兩種大小顆粒

干貝搭魚子醬好奢華

柔嫩ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ貝身像在跟它喇舌呢

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米飯淋自製醬汁甜甜的更讓胃口大開

或以紫蘇葉捲米飯會整個醒腦了板橋日本料理「丼畫家」平價至奢華、極致賞味之海鮮丼飯

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極品海鮮丼豐盛澎湃有飽足感

太享受了我念念不忘板橋日本料理「丼畫家」平價至奢華、極致賞味之海鮮丼飯

 

粉專打卡送★日式蕨餅

初見外型有像新港飴

厚厚抹茶粉與黑糖漿

苦甜交雜、冰冰涼涼紮實Q

很日本風的和菓子點心

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乾淨單純用餐環境

食材新鮮由簡至奢的料理內容

尤其吃完極・海鮮丼感覺回不去了哈哈板橋日本料理「丼畫家」平價至奢華、極致賞味之海鮮丼飯

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每人口感定見並不相同

『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

本篇為合作文乃本人實際食用體驗心得

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本 著作 係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 2.5 台灣 授權條款授權.

店家/景點資訊

  • 店家名稱:丼畫家-日本料理
  • 所在地址:220臺灣新北市板橋區區四川路一段320號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 
  • 店家電話:0988272817
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    一~五11:00~20:00,日11:00~15:00、17:00~20:00


交通資訊

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13 comments
  1. 看起來真美味。
    格友您好:
    是否可以互相至對方部落格,文章底下留言來增加痞客邦的互動力,以後我們就成為長期互動的格友好嗎?
    版主回覆:(11/01/2020 02:32:07 PM)
    沒問題 歡迎互訪

  2. 真的好豐盛喔,流口水
    版主回覆:(11/01/2020 09:31:05 PM)
    我自己也口水直流

  3. 擺盤很用心,像藝術品,色調鮮豔確又不雜亂,店家美感真的不錯
    版主回覆:(11/02/2020 10:56:07 PM)
    師傅頗年輕的 沒想到這麼美味

  4. 那碗海鮮丼好吸睛
    看起來就是好好吃
    推+1
    版主回覆:(11/03/2020 09:56:24 PM)
    這真的是令我難忘

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