年底節慶最期待的重頭戲之一就是聖誕節
倘若你仍傷腦筋該訂哪間
蚊姐不藏私地向大家推薦【Rich大亨餐酒館】
聖誕雙人套餐料理
三大主菜伊比利橡子豬
安格斯肋眼牛排、加拿大龍蝦
藍帶主廚巧手下的完美演繹
每一款都征服了我的味蕾
台北市旅遊美食活動優惠
■限時9折起台北雙層餐車x W Taipei下午茶、晚間套餐
Rich大亨餐酒館-如何去
大亨位置很貼心地天津街近南京東路口
由中山站步行約10分鐘左右
Rich大亨餐酒館-環境
個性黑工業風格調
貴氣中帶著陽剛味若再加上美女隨側
畫面彷彿是賭場VIP room的fu
Rich大亨餐酒館-聖誕套餐介紹
包括七款迎賓小品
主菜三選二、甜點飲料及開胃氣泡酒
提醒:未成年請勿飲酒
禁止酒駕 飲酒過量有害健康
小提醒若是第一次約會
女性同胞請注意一下吃相
美味度太高可能會無法自制原形畢露喔
迎賓小品為主菜舖陳
份量不小氣且每款都相當亮眼
與主菜比美也毫不遜色
★手工歐式麵包、松露奶油
小巧可愛貝殼形狀奶油
主廚以法國發酵奶油加松露特製
濃厚香氣可說抹任何一種麵包都大加分
★燻鮭魚奶油餅、帕瑪火腿蜜瓜、番茄乳酪串
燻鮭魚奶油餅乃法國傳統小點
酸豆、蒔蘿草讓鮭魚泥增添草本風味
與酥脆的奶油餅非常合拍
薄荷、蜜瓜果肉本身的甜份juicy
巧妙中和了義式帕瑪火腿鹹度
紅潤番茄兩者之間非棉花糖
是帶清新奶香、澎潤的Mozzarella莫札瑞拉起司
開胃點心兼具了形、色、味表現
美食要配美酒
水蜜桃氣泡酒濃度不高口感微甜
深受在場女性們喜愛
提醒:未成年請勿飲酒
禁止酒駕 飲酒過量有害健康
★蛤蠣巧達濃湯
小點開胃、濃湯暖胃
湯體濃稠奶香 料多順口又不鹹膩
灑上紅、綠點綴 好應景喔
★溫煮海鮮佐荷蘭醬
干貝、鮑魚、甜蝦、小卷、小章魚單純汆燙
荷蘭醬我的直覺聯想來自班尼迪克蛋
然而主廚的精心調配降低了酸度
綿潤溫和與海鮮們極搭 我個人非常喜歡
★大亨自製燻鴨胸搭蘑菇鑲田螺
宜蘭櫻桃鴨煎至七分熟
再以橡木與香料燻製
讓粉色系鴨肉多了木質調的香氣
且保留肉汁不乾柴
生菜葉佐蔓越梅汁
蘑菇以雪莉酒煨煮酒香十足
每道細節都是功夫
★松露蒸蛋襯香煎鴨肝
蒸蛋作為襯底未多餘調味
鴨肝、魚卵、松露、特製醬汁
海陸的結合卻完全不違和
展現出濃、鮮、滑順多重口感
★炙燒天使蝦、北道海生食干貝
搭墨魚汁燉飯
米飯燉煮同時吸收高湯 墨魚汁添色
具咀嚼感還有鮮明的高湯精華
厚&結實天使紅蝦
彈牙Q北海道生食級大干貝
吃完這道胃空間已填6分滿了
主菜三選二
想豪氣地再加點第三種主菜有優惠加購價喔
★爐烤安格斯肋眼牛排12oz(五分熟)
大享對等級是有所要求的
採百年牛肉品牌1855 Prime美國安格斯黑牛
最上面一塊珍貴的老饕牛排
軟嫩、油花豐盈鮮甜
另外二塊肋眼肉質比老饕多了分嚼勁兒
高檔品質牛肉口感迷人 雙享受太大心
★香煎伊比利橡子豬佐香芥汁
有「神戶級豬肉」美號西班牙伊比利豬
帶筋、微脆的七分熟
香甜油花在咀嚼時逐漸綻放
★蒜香火烤波士頓龍蝦
向傳統致敬
加拿大龍蝦油煎後 抹上蒜味奶油火烤
表面再微炙燒鹹香四溢
雖然經兩道式手法料理
依舊能品嚐出飽滿龍蝦肉的鮮
可擠壓柳橙添果香也降低油膩感
聖誕雙人套餐精緻細膩
層次多元的感官體驗
是趟舌尖的無國界旅行
水準不輸五星級飯店
作足面子裡子 大亨果然豪氣
每人口感定見並不相同
『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇為合作文本人實際食用體驗心得
無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意
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本 著作 係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 2.5 台灣 授權條款授權.
店家/景點資訊
- 店家名稱:Rich大亨餐酒館
- 所在地址:104臺灣台北市中山區天津街63號1樓
- 營業時間:一 二 三 四 五 六
- 店家電話:02-25423388
- 備註資訊:
11:30~14:00、17:30~22:00
謝謝分享~
版主回覆:(11/17/2020 08:27:03 PM)
不客氣
吳姐你變了變胖了
版主回覆:(11/17/2020 08:27:15 PM)
這樣吃怎麼瘦
拍得好美 看起來好好吃!!!
餐廳也很有氣氛耶
版主回覆:(11/17/2020 08:29:04 PM)
真的每道都好吃
氣氛感覺不錯
版主回覆:(11/17/2020 08:31:56 PM)
揪朋友一起同歡
餐點好精緻每一道都好想吃喔
版主回覆:(11/17/2020 08:33:07 PM)
整個很滿足
這料理的擺盤很有藝術呀!看起來真是漂亮
讓人光看就覺得這料理好美味喔!
版主回覆:(11/17/2020 08:34:31 PM)
就是形色味俱全
好澎湃呦而且拍的很美
版主回覆:(11/17/2020 08:34:55 PM)
兩個人吃一定會飽
好美味精緻的餐酒館
聖誕雙人套餐料理 也太豪氣
每一道都好吸睛
黑色工業風的用餐環境充滿神秘氛圍
舌尖無國界的旅行 好想要
很美味的美食分享
滿推20~~~~~
版主回覆:(11/19/2020 01:27:25 PM)
主廚的用心 吃的出來
蚊姐戴上了聖誕眼鏡真的太古錐
版主回覆:(11/19/2020 01:36:50 PM)
哈很耍寶
很有特色的餐廳
版主回覆:(11/19/2020 01:57:17 PM)
氣氛挺不錯
好有氣氛的地方哦~
版主回覆:(11/20/2020 09:00:19 PM)
與三五好友一起吃美食很放鬆
餐點挺吸引人的~
版主回覆:(11/22/2020 09:13:58 PM)
請另一半有面子啦
這家的餐點好好吃
版主回覆:(11/22/2020 09:14:19 PM)
真的、還想去
餐點拍得好美哦,讓人想咬一口,聖誕節真的是值得慶祝的節日,很有氣氛,我個人滿喜歡的
版主回覆:(11/23/2020 11:12:17 PM)
年底重要的假期好好犒賞自己
好友氣氛的餐酒館哪
版主回覆:(12/12/2020 08:02:05 PM)
料理也很美味