我觀望許久的店終於插旗成功
三峽北大火鍋【一條雞湯火鍋】完全不藏私的推薦文 ★三峽北大吃什麼★
話說多年前一條的所在地，為岩島成麵包生意不如預期收掉，新開的店嘛都有一陣子觀察期，滿周年這段時間裡，我每回經過、餐期總是等待人潮，上網查評價也都正面，激起信心決定訂位
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一條雞湯火鍋-如何去
學成路近大學路，旁邊就有付費停車場，最近的公車站學成路
一條雞湯火鍋-環境
四人桌加隔板分成雙人，高腳吧台區個人鍋，簡單乾淨
一條雞湯火鍋-消費方式&菜單
不收服務費、用餐限90分鐘，供應各款肉品分6或12盎司，海鮮、加點類
若以全店最低價258元，安格斯牛五花、丹麥豬梅花6盎司來看，不算貴與一般單點火鍋店差不多，菜單並說明三段式火力IH爐用法
套餐含自助式飲料、甜點、副餐擇一，菜盤樣式大同小異，比較特別有顆芋泥肉丸，不吃菜盤也能更換店家指定之肉或海鮮
一條雞湯火鍋-餐點介紹
一條的招牌「雞湯」雞肉～來自老闆岳父的養雞場＂弘道＂，乃北台灣最大的放山閹雞養殖
以黑羽土雞+蔬果熬製，初飲淡淡甘味清香，加了料再煮不同的風味層次，我個人覺得很好喝且不膩口
★美國choice雪花牛6盎司&王子麵，海鮮雙拼（蛤蜊／鮮蚵）
另加點牛五花80元及土雞蛋一顆15元
以我這種食量不小的人覺得6盎司剛好
牛五花80元份量很超值耶
油花：牛五花＞雪花牛，精實感多一點的就選雪花牛囉
大顆蛤蜊與鮮蚵皆不失鮮美
土雞蛋絕不能輕蔑它小，比一般市售雞蛋濃郁多了
兩種甜品以鑄鐵鍋裝頗高級，鑄鐵鍋蓋真的很重，小朋友拿要小心，飯後甜品通常不是重點，但google評價許多人提到一定要嚐
其實連紅茶我與殺殺姐都驚豔，不死甜、與雞湯一樣是順口舒服的，甚至勝於隔壁可不可～有比較有傷害
誠實豆沙包：
我第一次走進店內訂位時，即感受室內彌漫著火鍋味道，當天吃完頭髮至衣服都有殘留，殺殺姐也說回到家立馬梳洗，可是呢我阿姨後來去她又說沒有（誤
，靈魂湯頭、食材甚至甜品飲料這個小細節，重視用心消費者能體會到的，價格與一般單點差不多又免收服務費，被收藏、回店率高不是沒有原因，我下次去要作點準備，穿待洗的衣服+不洗頭二天～呵哈
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店家/景點資訊
- 店家名稱：https://www.facebook.com/ichijo227/
- 所在地址：237臺灣新北市三峽區學成路227號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六
- 店家電話：02-26725657
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
11:30～14:00、17:30～21:00
這雞湯是我喜歡的那種看起來清澈的湯頭
光是看就覺得好好喝喔!還有那肉片真是誘人
版主回覆：(03/19/2021 12:53:38 PM)
它是目前北大我覺得最好吃的一間火鍋
溫馨的用餐空間湯頭是一大亮點
版主回覆：(03/19/2021 01:03:16 PM)
湯頭真的很棒
感覺很棒耶
版主回覆：(03/19/2021 06:51:57 PM)
列入我心中第一名
那我要吃多幾條的雞湯 @@
版主回覆：(03/19/2021 06:54:08 PM)
來個一百條
您特別夾玉米
是不是最好吃呢
版主回覆：(03/19/2021 06:54:51 PM)
哈也不是啦、剛好夾的它
感謝好友分享
版主回覆：(03/19/2021 06:57:02 PM)
不客氣
這家很不錯呢我喜歡
戴帽子的蚊姊~很俏皮可愛唷^^
版主回覆：(03/20/2021 08:44:06 PM)
丁小雨阿拉蕾造型
居然有附芋泥肉丸,這味我愛
版主回覆：(03/20/2021 08:48:17 PM)
反而是菜盤的亮點
很讚耶
版主回覆：(03/20/2021 10:08:50 PM)
我的愛店了
妳還煮了泡麵呢,我喜歡 @@
版主回覆：(06/27/2021 07:40:10 PM)
最近已經不太想吃到泡麵了
免服務費又單價很親民真的不收藏都不行耶
版主回覆：(07/29/2021 10:21:53 PM)
不過要等內用解封後才開業
湯頭好清徹阿
👍
版主回覆：(11/19/2021 10:18:16 PM)
非常喜歡