嘉義阿里山暢遊樂野優遊吧斯、鄒築園咖啡香,隙頂秘境二延平步道、旭隆團茶體驗

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原住民部落我一直很喜歡

嘉義阿里山鄉樂野、隙頂

乃台18線通往阿里山必經之地

一般團客多往阿里山國家公園

相較樂野、隙頂商業氣息沒那麼濃厚

一樣擁有豐富的自然景觀

蠻適合安排個精緻深度+放空行程嘉義阿里山暢遊樂野優遊吧斯、鄒築園咖啡香,隙頂秘境二延平步道、旭隆團茶體驗

 

樂野社區:山樂園DIY體驗~山芙蓉原住民特色料理

優遊吧斯~鄒築園~隙頂53旅人館

由嘉義高鐵站至樂野〔山樂園〕

車程約1個多小時

原訂走迷糊步道因下雨臨時改室內體驗

親切的解說員為湯進賢先生也是部落長老

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「竹筒杯」製作

選竹筒與指環、以砂紙將表面磨平整

指環沾三秒膠黏著完成

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倒入現煮咖啡即成了竹筒咖啡杯

完全沒難度小朋友也能得心應手

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Euvuvu風笛」

若發現外敵侵入

甩動風笛通知族人防禦或避難的傳遞訊號

或當作祈雨法器、趕鳥器

細繩兩端各綁緊竹片、竹棍

用力劃圈甩動產生共鳴聲

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竹筒杯、風笛就是原住民取自大自然素材

作成的生活工具

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鄒族人傳統服飾為紅白黑藍等顏色

男性所戴的帽子上有台灣黑熊的毛

貝殼代表勇士資格的象徵

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女性服裝我覺得整體蠻素雅的

球狀五彩頭飾多了分可愛感嘉義阿里山暢遊樂野優遊吧斯、鄒築園咖啡香,隙頂秘境二延平步道、旭隆團茶體驗

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拉拉巫雅(鄒族人稱樂野)

山嵐朦朧美實在太吸睛

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〔山芙蓉茶業〕茶莊

亦是鄒族青年與排灣族美女的結晶

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供應原住民特色餐點

刺蔥雞、吉拿富粽、樹豆排骨湯

高麗菜、大碗豆、山葵豆腐、佛手瓜烘蛋等

清香烏龍與蜜香紅茶甘甜回韻

是我個人吃過最精緻的原民料理了

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FB嘉義阿里山暢遊樂野優遊吧斯、鄒築園咖啡香,隙頂秘境二延平步道、旭隆團茶體驗https://www.facebook.com/fkuoo/

地址:嘉義縣阿里山鄉樂野村9280

電話:05-2561483

時間:一~日08:3019:30、周三休

(營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主)
YuYuPas優遊吧斯〕

優遊吧斯結集鄒族文化

生活、觀光產業之休閒農莊

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創辦人鄭虞坪先生非常詳細介紹

教課書上沒讀過的原住民甚至台灣昔日歷史

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他打造了這個共生的園地

讓逐漸稀少的鄒族人能回流就業

五年間挺過88風災、疫情的低迷

並無原住民血緣的他

相信是一種使命感與熱血在支持著

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茅達諾劇場定時表演

新生代"藍色楓葉”兩人組合

俊男美女也順帶提升優遊吧斯的能見度

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高山天氣飄忽不定

眼前突然白霧猶如仙境

下分鐘又變回清晰

這就是大自然千變萬化的魅力呀嘉義阿里山暢遊樂野優遊吧斯、鄒築園咖啡香,隙頂秘境二延平步道、旭隆團茶體驗

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萬壽菊葉濃郁果香、牛頭茄的造型擬真

園區有整理維護很不一樣

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走一趟確實感受到YuYuPas

(鄒族語心靈富足的意思)

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官網嘉義阿里山暢遊樂野優遊吧斯、鄒築園咖啡香,隙頂秘境二延平步道、旭隆團茶體驗https://www.yuyupastribe.com/

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地址:嘉義縣阿里山鄉樂野村4127-2

電話:05-2562788

時間:一~日08:3019:30

(營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主)
因為傳教士的關係

300年前鄒族部落就有咖啡

咖啡王子方政倫的店〔鄒築園〕

吸引國內外買家及咖啡公司青睞

堆滿大大小小扁額、獎牌、紅布條等

沒辦法好好放也沒處放了

據說眼見的才只是一部份嘉義阿里山暢遊樂野優遊吧斯、鄒築園咖啡香,隙頂秘境二延平步道、旭隆團茶體驗

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杯測師~咖啡豆品質與口味鑑定

桌上10樣本生豆

每一杯代表不同品種咖啡樹

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嘉義阿里山暢遊樂野優遊吧斯、鄒築園咖啡香,隙頂秘境二延平步道、旭隆團茶體驗體驗「杯測」流程

聞現磨好的香氣

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倒入約94度左右熱水、嗅聞注水後的濕香氣

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破渣將杯測匙撥開表面粉層

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4分鐘撈渣、再4分後開始啜吸評比風味

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生豆重量、磨豆的粗細

水溫、時間需標準一致化

產地、處理法、烘焙等因素

間接影響咖啡的口感、每一道都是學問吶

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鄒築園種植咖啡樹5000多棵佔地5公頃

年產量56000公斤遠比不上國際大莊園

若無法拚產量、單價只能走向提升品質

精緻農業是台灣競爭力強項

當我問為何選擇這行

他從都市回流後部落族人不看好

承受家人與自己的壓力、至得獎無數的歷程

不過簡短幾句話描述

從他的語調神情我卻彷彿看到了許多畫面

能找到人生方向去努力

進而發光發熱證明自己、回饋鄉里

真的很棒嘉義阿里山暢遊樂野優遊吧斯、鄒築園咖啡香,隙頂秘境二延平步道、旭隆團茶體驗

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地址:嘉義縣阿里山鄉樂野村二鄰71

電話:05-2561118

時間:一~日08:0017:00

(營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主)
投宿53旅人館〕

空間大簡單、乾淨、露台眺望山景

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風味佳餚山魷魚(冬筍乾)控肉

佛手瓜烘蛋、芥蘭菜、鹹豬肉辣炒桂竹筍

古早味醬筍魚、古茶油雞湯

滑溜龍鬚菜、茶香絲路(軟絲)道道可口

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搓洗愛玉將膠質帶出還真要有巧勁兒

加點檸檬、糖水古溜滑嫩

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等待凝固時順便賞個夜景

隔天定時早起、我終於看到阿里山日出了嘉義阿里山暢遊樂野優遊吧斯、鄒築園咖啡香,隙頂秘境二延平步道、旭隆團茶體驗

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地址:嘉義縣番路鄉公田村第五鄰隙頂77

電話:05-2586400

(營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主)
隙頂社區:二延平步道~旭隆採茶便當&團茶製作

民宿旁為鞍頂即二延平步道口

早年山上居民開墾時

從隙頂山與二延平山間的空隙通過

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由導覽員黃俊瑋先生帶領解說

步道1150公尺以階梯為主單程全程約2小時

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途經竹林、茶園、第一第二休憩亭

同時也是賞雲瀑雲海夕陽IG熱門打卡點

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我膝蓋微恙好陣子已暫停爬山

慢慢走調整自己呼吸步伐

至高點1520公尺成功達標、開心嘉義阿里山暢遊樂野優遊吧斯、鄒築園咖啡香,隙頂秘境二延平步道、旭隆團茶體驗

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遠眺嘉南平原、八掌溪、蘭潭水庫等

能見度若好甚至東石布袋外港

(小黑網美照↓)

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(孟宗竹、咖啡豆↓)

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涼亭有拍廣告的fu

整片綠油油茶園山景

美不勝收、視覺舒服好療癒嘉義阿里山暢遊樂野優遊吧斯、鄒築園咖啡香,隙頂秘境二延平步道、旭隆團茶體驗

很想靜靜望著放空不走了

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下山直達在地30〔旭隆製茶〕

是阿里山地區唯一保留傳統傳茶的茶廠

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我們幸運again

與嘉義翁章梁縣長一起享用十分幸福便當

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「手工揉捻」

茶葉殺菁後透過揉捻塑形成為半球狀

增加美觀&減少體積

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被布緊裹著的茶球無比清香會聞上癮耶嘉義阿里山暢遊樂野優遊吧斯、鄒築園咖啡香,隙頂秘境二延平步道、旭隆團茶體驗

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(縣長親筆簽名↓)

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「團茶」

想寫的吉祥話或繪圖案於紅紙上

像摺小籠包一樣將團型紅茶包覆、包膜

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提供專屬紙盒紙袋、送禮自用兩相宜

是有趣又別具意義的體驗嘉義阿里山暢遊樂野優遊吧斯、鄒築園咖啡香,隙頂秘境二延平步道、旭隆團茶體驗

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地址:嘉義縣番路鄉公田村隙頂63-1

電話:05-2586366

時間:一~日08:0018:00

(營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主)

 

阿里山樂野隙頂二天一夜小旅行

親近雲海、茶園品茗、啜飲咖啡

有吃有玩有運動

清新空氣忘卻口罩好愜意輕鬆

 

本篇為合作文乃本人實際走訪心得

無廣告意圖(非商業性質)及無推銷之意

僅供參考

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15 comments
  1. 這一篇介紹好多好豐富呢~這景點也很適合帶小孩去走走^^ 菜色很美味唷
    版主回覆:(04/09/2021 12:01:56 AM)
    一連串的踩線行程但不會很累就是

  2. 小米串的裝置藝術,還有小米壽司嗎?還有小米壽司嗎?彩色飯菜,體驗著部落的精神,很充實,還看見了Adidas~~姑娘
    版主回覆:(04/09/2021 12:05:17 AM)
    哈哈現在講Adidas有點敏感呢

  3. 這篇介紹的好詳細
    行程也很豐富
    原住民部落文化我也很有興趣

    版主回覆:(04/09/2021 12:06:29 AM)
    我一直很喜歡部落
    更愛大自然

  4. 真會跑 行程很豐富景色也好美
    版主回覆:(04/09/2021 12:08:56 AM)
    很久沒去阿里山了耶

  5. 阿里山風景不錯,但上山會管制
    版主回覆:(04/09/2021 12:09:34 AM)
    我去的時候是平日沒管制到

  6. 原住民文化讓人超有興趣想去體驗與了解的
    這個行程看起來好豐富呀!
    版主回覆:(04/09/2021 09:40:31 PM)
    豐富但不會讓人覺得很趕很累

  7. 很充實又具知性的二天一夜遊
    我覺得這樣餐點健康又美味啊
    版主回覆:(04/09/2021 09:41:52 PM)
    很想在茶園多待一會兒

  8. 做竹桶好玩ㄟ
    版主回覆:(04/09/2021 09:47:41 PM)
    超簡單的一點都沒難度

  9. 好充實的行程
    版主回覆:(04/11/2021 05:00:31 PM)
    能在大自然裡是種幸福

  10. 看一日系列有看到這位咖啡王子耶,咖啡很香吧~
    版主回覆:(04/11/2021 05:04:42 PM)
    有得獎的咖啡就是不一樣

  11. 兩天一夜的小旅行收獲滿滿吔,那竹筒咖啡杯好有趣
    版主回覆:(04/13/2021 12:00:13 PM)
    行程也剛好不會太滿
    綠油油茶園好喜歡

  12. 很喜歡這樣的行程,納入口袋參考囉~
    版主回覆:(04/14/2021 12:37:29 PM)
    推薦你去走走

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