松江南京「義大利米蘭手工窯烤披薩」隆重推出西西里黑手黨教父大愛甜點~Cannoli香酥奶酪捲

披薩愛店 【義大利米蘭手工窯烤披薩台北中山店】全台灣義式餐廳找不到像米蘭,光是鹹甜披薩種類就超過30種以上,天天點一款一個月也吃不完吶、超狂松江南京「義大利米蘭手工窯烤披薩」隆重推出西西里黑手黨教父大愛甜點~Cannoli香酥奶酪捲  即便如此擁有料理魂的老闆江哥仍不斷地研發新菜,與幾位沒來過的友人相約嚐鮮,大家都驚豔連連呢←well這是米蘭的日常松江南京「義大利米蘭手工窯烤披薩」隆重推出西西里黑手黨教父大愛甜點~Cannoli香酥奶酪捲

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義大利米蘭手工窯烤披薩-如何去

捷運

松江南京站7號出口,再進轉四平街,好找醒目

自駕停車場

安婷停車場(京王場),台灣聯通停車場-將捷一場

公車

最近的公車站松江長春路口

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義大利米蘭手工窯烤披薩-消費方式&菜單

低消$350元+10%,菜單內容實在太多了附連結查詢 https://bit.ly/3C3mxVo,現推出 ★雙人餐優惠

 

義大利米蘭手工窯烤披薩-餐點介紹

Genova熱內亞全牛骨湯

江哥多年經營進口食材,因此在料理食材掌握表現更為精準,原本進的牛骨很長、自行鋸斷截取,牛骨中間的精華口感香滑,牛味十足蘊含滿滿膠質

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薄而細長肉片淡雅可口,湯頭馥郁不會過於油膩,是市面少見的頂級湯品

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義大利卡布里沙拉

生菜、蕃茄、果乾等,加入自製Mozzarella起司及羅勒醬,一般會將Mozzarella切片直接搭蕃茄,米蘭將家常沙拉放大變成分享餐,新鮮飽水菜葉+起司,不但清爽開胃也口齒留香

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蛋奶素~義大利拿波里蔬菜生乳披薩

上回我來米蘭就已試吃了這一道,現正式推出,蕃茄、香菇、櫛瓜、起司,即便蔬食配料也一樣精彩

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我尚未認識米蘭以前習慣點厚片披薩,當你吃過米蘭手揉麵糰現烤薄片餅皮,未因變涼而影響脆度,依舊紮實越嚼越香,絕對立馬變鐵粉的松江南京「義大利米蘭手工窯烤披薩」隆重推出西西里黑手黨教父大愛甜點~Cannoli香酥奶酪捲

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我是義大利披薩

鯷魚跳躍至披薩合舞,而且完整整片魚肉唷

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醃漬緹魚已具鹹度,再與蕃茄、Ricotta起司、羅勒加上醋去作中和提鮮,有海味無腥味並增添層次感,出乎意外的好吃耶,喜愛重口味者不妨試看看

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阿拉斯加黃金蟹肉披薩

本道乃店內人氣必點,蟹腳肉、蟹黃、現刨Parmigiano起司,黃澄澄堆疊、高蓬,舖滿披薩表面,上桌時飄香實在太吸引口水了松江南京「義大利米蘭手工窯烤披薩」隆重推出西西里黑手黨教父大愛甜點~Cannoli香酥奶酪捲

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蟹腳肉一塊的非絲狀,嘴裡盡是蟹黃與Parmigiano香氣好滿足

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米蘭炸雞

有人真心形容是被披薩店擔誤的炸雞松江南京「義大利米蘭手工窯烤披薩」隆重推出西西里黑手黨教父大愛甜點~Cannoli香酥奶酪捲肉質Q彈鮮甜,咬下剎那鮮甜雞油噴汁,吮指也無法放過啦

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無論單吃或沾特製辣椒粉、辣油都百搭,再來杯啤酒超暢快    提醒:未成年請勿飲酒、禁止酒駕、飲酒過量有害健康

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西西里Cannoli香酥奶酪捲、芋香蛋黃卷

電影「教父」台詞Leave the gun, take the cannoli,西西里黑手黨大老不要槍、只帶走cannoli,足見它的重量級地位松江南京「義大利米蘭手工窯烤披薩」隆重推出西西里黑手黨教父大愛甜點~Cannoli香酥奶酪捲堅果、無花果、椰子、抹茶、草莓、巧克力,搭配乾冰畫面很仙

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江哥將經典再升級,管狀外皮原本作法是油炸,改以烤的方式並急速冷卻,極酥脆且無油耗味

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填入MASCARPONE起司與鮮奶油調和的內餡,抹茶另加入紅豆泥、巧克力內有巧克力豆等,香滑不膩口

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芋香蛋黃兩端鹹蛋黃、內餡芋泥,象徵一種<台義友好>,綿密輕盈、鹹甜層次感我個人很喜歡

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常說台上一分鐘、台下十年功,米蘭能造就11年口碑,是一直不斷在往前走的,所以我說它是我心中的米其林呀~真心不騙松江南京「義大利米蘭手工窯烤披薩」隆重推出西西里黑手黨教父大愛甜點~Cannoli香酥奶酪捲

 

一訪再訪

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台北中山義大利米蘭手工窯烤披薩,三不五時就想訂位解饞的好味道

 

每人口感定見並不相同

『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

本篇乃本人實際食用體驗心得

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10 comments
  1. 哇~那牛骨要控很久吧^^
    版主回覆:(09/08/2021 10:57:09 PM)
    應該是
    老闆手法厲害

  2. 光看就要流口水,每一種都想吃
    版主回覆:(09/08/2021 10:51:31 PM)
    不會失望的

  3. 披薩餅皮看了就好想吃,尤其是說放涼不影響脆度,就好吸引我
    版主回覆:(09/11/2021 10:20:30 PM)
    它們家料理真的值得推

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