披薩愛店 【義大利米蘭手工窯烤披薩台北中山店】全台灣義式餐廳找不到像米蘭,光是鹹甜披薩種類就超過30種以上,天天點一款一個月也吃不完吶、超狂 即便如此擁有料理魂的老闆江哥仍不斷地研發新菜,與幾位沒來過的友人相約嚐鮮,大家都驚豔連連呢←well這是米蘭的日常
台北市旅遊美食優惠
義大利米蘭手工窯烤披薩-如何去
捷運
松江南京站7號出口,再進轉四平街,好找醒目
自駕停車場
安婷停車場(京王場),台灣聯通停車場-將捷一場
公車
最近的公車站松江長春路口
義大利米蘭手工窯烤披薩-消費方式&菜單
低消$350元+10%,菜單內容實在太多了附連結查詢 https://bit.ly/3C3mxVo,現推出 ★雙人餐優惠
義大利米蘭手工窯烤披薩-餐點介紹
Genova熱內亞全牛骨湯
江哥多年經營進口食材,因此在料理食材掌握表現更為精準,原本進的牛骨很長、自行鋸斷截取,牛骨中間的精華口感香滑,牛味十足蘊含滿滿膠質
薄而細長肉片淡雅可口,湯頭馥郁不會過於油膩,是市面少見的頂級湯品
義大利卡布里沙拉
生菜、蕃茄、果乾等,加入自製Mozzarella起司及羅勒醬,一般會將Mozzarella切片直接搭蕃茄,米蘭將家常沙拉放大變成分享餐,新鮮飽水菜葉+起司,不但清爽開胃也口齒留香
蛋奶素~義大利拿波里蔬菜生乳披薩
上回我來米蘭就已試吃了這一道,現正式推出,蕃茄、香菇、櫛瓜、起司,即便蔬食配料也一樣精彩
我尚未認識米蘭以前習慣點厚片披薩,當你吃過米蘭手揉麵糰現烤薄片餅皮,未因變涼而影響脆度,依舊紮實越嚼越香,絕對立馬變鐵粉的
我是義大利披薩
鯷魚跳躍至披薩合舞,而且完整整片魚肉唷
醃漬緹魚已具鹹度,再與蕃茄、Ricotta起司、羅勒加上醋去作中和提鮮,有海味無腥味並增添層次感,出乎意外的好吃耶,喜愛重口味者不妨試看看
阿拉斯加黃金蟹肉披薩
本道乃店內人氣必點,蟹腳肉、蟹黃、現刨Parmigiano起司,黃澄澄堆疊、高蓬,舖滿披薩表面,上桌時飄香實在太吸引口水了
蟹腳肉一塊的非絲狀,嘴裡盡是蟹黃與Parmigiano香氣好滿足
米蘭炸雞
有人真心形容是被披薩店擔誤的炸雞肉質Q彈鮮甜,咬下剎那鮮甜雞油噴汁,吮指也無法放過啦
無論單吃或沾特製辣椒粉、辣油都百搭,再來杯啤酒超暢快 提醒:未成年請勿飲酒、禁止酒駕、飲酒過量有害健康
西西里Cannoli香酥奶酪捲、芋香蛋黃卷
電影「教父」台詞Leave the gun, take the cannoli,西西里黑手黨大老不要槍、只帶走cannoli,足見它的重量級地位堅果、無花果、椰子、抹茶、草莓、巧克力,搭配乾冰畫面很仙
江哥將經典再升級,管狀外皮原本作法是油炸,改以烤的方式並急速冷卻,極酥脆且無油耗味
填入MASCARPONE起司與鮮奶油調和的內餡,抹茶另加入紅豆泥、巧克力內有巧克力豆等,香滑不膩口
芋香蛋黃兩端鹹蛋黃、內餡芋泥,象徵一種<台義友好>,綿密輕盈、鹹甜層次感我個人很喜歡
常說台上一分鐘、台下十年功,米蘭能造就11年口碑,是一直不斷在往前走的,所以我說它是我心中的米其林呀~真心不騙
一訪再訪
小心吃過就回不去披薩界的LV【義大利米蘭手工窯烤披薩台北中山店Milano Pizzeria Taipei】松江南京美食
隱藏版米其林「義大利米蘭手工窯烤披薩台北中山店」一吃成主顧、疫情期間也無法阻擋外帶外送美食
義大利米蘭手工窯烤披薩~客製霸氣「炸全雞」享受直接手扒的爽度
台北中山義大利米蘭手工窯烤披薩,三不五時就想訂位解饞的好味道
每人口感定見並不相同
『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇乃本人實際食用體驗心得
無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意
即時資訊與吃喝玩樂直播活動 都在小蚊子愛飛飛粉絲團
按讚加入並記得按「搶先看」才不會漏掉最新訊息
本 著作 係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 2.5 台灣 授權條款授權.
店家/景點資訊
- 店家名稱:MilanoPizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩台北中山店
- 所在地址:104臺灣台北市中山區四平街55號2樓
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話: 02-25020902
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
11:30~14:30,17:30~22:00
緹魚Pizza好特別喔~ 想試試看^^
版主回覆:(09/08/2021 10:40:55 PM)
原來你喜歡這一味
謝謝好友分享
版主回覆:(09/08/2021 10:51:21 PM)
不客氣
哇~那牛骨要控很久吧^^
版主回覆:(09/08/2021 10:57:09 PM)
應該是
老闆手法厲害
光看就要流口水,每一種都想吃
版主回覆:(09/08/2021 10:51:31 PM)
不會失望的
好特別的異國料理
有些菜色真的第一次看到^^
版主回覆:(09/09/2021 10:29:56 PM)
很厲害的店
感謝分享,歡迎到我的部落格參觀
版主回覆:(09/09/2021 10:30:57 PM)
謝謝你來
牛骨內的精華最營養。
版主回覆:(09/09/2021 10:47:22 PM)
很少機會吃到這個
收藏起來,下次去台北來試試
版主回覆:(09/09/2021 10:49:04 PM)
你會驚豔的
我要吃米蘭炸雞還有批薩
版主回覆:(09/09/2021 10:50:31 PM)
快來台北
披薩餅皮看了就好想吃,尤其是說放涼不影響脆度,就好吸引我
版主回覆:(09/11/2021 10:20:30 PM)
它們家料理真的值得推