中正紀念堂站周邊
不乏所謂的老房老宅
金華路【蘭苑私廚Orchid Court】
昔日文教宿舍變身為私廚
寬闊庭院、參天老樹群
當午後陽光灑落或夜幕低垂時都很有它的味道
保留舊格局、屋頂挑高
古董椅、長桌、懷舊擺設
多了幕簾相隔的矇矓美
彷彿上海租界風情、一種時代的穿越感
老宅控的我二次來訪心情依舊沸騰
以往蘭苑僅供應私廚晚餐服務
現新增了全新商業午餐
分成兩種價位及單點（可外帶）
午餐可提前訂位、不限人數
晚餐接受二位（含）以上訂位
至少二天前預訂
午晚餐皆接受包場至少三天前預訂
商業午餐以中西混搭套餐形式
包含前菜、湯品、主食、甜品、飲品
每週更換、依季節食材作調整
★老火例湯
據說主廚的粵菜是拿手
豬小排油花香軟肉質紮實
加了胡蘿蔔熬製的湯頭
香醇清甜不顯油膩、很暖胃
沙拉二擇一★炸蛋燻鮭魚慕斯搭薄片長棍
清脆生菜搭配香醇胡麻醬
炸蛋將蛋黃取下
填入自製奶油白醬+燻鮭魚的慕斯
微微酥軟外皮
咬下是滋味豐富綿密內餡
★炭烤小卷搭檸檬油醋
炭烤小卷來自本產之船凍
補撈後急速冷凍確保新鮮
身軀嬌嫩柔軟微Q
未過多調味是吃的到新鮮度
淋上檸檬油醋清爽開胃
主食三擇一★蠔皇海鮮豆腐煲
砂鍋燒燙燙上桌冒著白煙
鯰魚、鮮蝦、北海道生食級干貝、海蔘
完整非縮小版
我甚至覺得份量兩個人吃也可以呢
而且醬汁澆白飯實在太match了
非常值回票價
★紅糟無錫排骨煲
特製紅糟醬&國產豬肋排
以小火慢炆入味
通紅的油光引人口水
肉質軟韌、咀嚼油花與變柔軟的筋
三大塊相當過癮
單點主菜、也是700元套餐主菜
★清蒸墨瑞鱈魚
屬澳洲國寶級淡水魚種台灣養殖
魚皮與膠質豐厚
魚肉紮實而淡雅
以清蒸方式展現它的鮮美
★油封櫻桃鴨腿佐季節酸甜風味水果醬汁
油煎外皮薄酥脆
鴨肉仍有油份水份及醃漬後的鹹香
不乾柴、細嫩
南法風味連皮帶肉爽口又過癮
★果香奶酪搭自製鮮果醬
及咖啡、茶飲、鮮果汁三擇一
細緻奶酪如優格般柔密
甜度很恰當
化解了油膩也讓味蕾得到滿足
簡約版排餐如同蘭苑晚餐私廚的精神
能感受出對每一道料理的琢磨
且在先天條件氣氛絕佳的環境裡
更是大加分
FB
https://www.facebook.com/OrchidCourt2019/
地址：台北市中正區金華街30巷1號
電話：0933216231
時間：11:30～14:30、17:30～21:30
（營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主）
每人口感定見並不相同
『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇乃本人實際食用體驗心得
無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意
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我要吃肉喝湯,不過商業午餐吃這麼好!!
版主回覆：(09/13/2021 10:20:26 PM)
要對自己好一點呀
感謝好友分享
祝福假日愉快
版主回覆：(09/13/2021 10:29:48 PM)
謝謝來訪
氣氛真的很不錯也不會太貴
版主回覆：(09/13/2021 10:29:57 PM)
很值得呢
非常實用的文章，謝謝提供，已點廣告表示支持 https://www.abodisc.com
版主回覆：(09/13/2021 10:30:45 PM)
謝謝來訪
每一道料理看起來都好好吃
版主回覆：(09/13/2021 10:58:48 PM)
比一般商業午餐更精緻
老宅變身為餐廳
在裏頭用餐感覺如穿越時空般
很有意境喔~
版主回覆：(09/13/2021 11:00:18 PM)
特喜歡這種復古風
文教宿舍變成私廚
復古氛圍的環境更是棒!
每道都很精緻耶
看起來好好吃
很值回票價
推
版主回覆：(09/13/2021 11:14:39 PM)
光那個氛圍就很值得
由文教宿舍的老屋老宅
所放造變身的蘭苑私廚
內部裝璜很高雅文青
餐點看起也精緻美味
感謝美味食記.餐廳分享
敬祝日安.滿推20~
版主回覆：(09/13/2021 11:17:01 PM)
去二次都覺得很棒
老宅的建築總能讓人覺得很有溫度
裡面的設計佈置看起來很有貴族華麗的感覺
料理上感覺也很用心看起來好美味喔!
版主回覆：(09/15/2021 04:03:12 PM)
所以才說值得啊
好有感覺的店啊！
版主回覆：(09/15/2021 04:04:59 PM)
光大宅院就很有fu
我也喜歡這種老宅餐廳
版主回覆：(09/15/2021 04:06:32 PM)
大家都喜歡
看起來真的非常的美味，感謝分享^^
版主回覆：(09/15/2021 04:08:43 PM)
給它滿分
海鮮豆腐煲、排骨…..魚…..都很好吃耶 @@
版主回覆：(09/15/2021 10:42:56 PM)
櫻桃鴨也很好吃啊
沒想到改造的日式建築裡面竟然有這麼精緻的料理～
版主回覆：(09/16/2021 12:01:39 PM)
它們家的料理是走精緻風