板橋日本料理「鮨跡」豪華十二貫當握壽司富翁啦!日本產米使用店

01-1.JPG

最近吃了燒肉、居酒屋、牛排多款好料

日本料理也是我極想一親芳澤的

大大推薦板橋江子翠【鮨跡】(音:奇跡)

經本蚊鑑定果真如傳說中優秀板橋日本料理「鮨跡」豪華十二貫當握壽司富翁啦!日本產米使用店

 

新北市旅遊美食活動優惠

■板橋凱撒大飯店

■台北新板希爾頓酒店

■馥蘭朵烏來渡假酒店景觀湯屋大浴場

■三峽大板根森林溫泉酒店森林遊園門票觀景風呂

 

板橋鮨跡-如何去

距江子翠5號出口、步行2分鐘內

最近的公車站捷運江子翠店

 

板橋鮨跡-環境

三角窗是個溫暖清新的店面

02.JPG

03.JPG

05.JPG

06-1.jpg

內用至多容納20人左右

尖峰餐期客滿乃日常

 

板橋鮨跡-消費方式&菜單

現場候位、不接受訂位,無服務費

外送範圍滿5001公里、滿10003公里

09.jpg

11.jpg

菜單滿滿各式料理

看似平常的茶碗蒸就有六種食材主題、教人心動

10.JPG

菜單連結

https://www.facebook.com/profile.php?id=100063732652502&sk=menu

 

板橋鮨跡餐點介紹-刺身

◆鮭魚刺身

勻襯的線條紋路

五片鮭魚厚切飽滿不肥膩

猶如橘色珍珠鮭魚卵十分鹹香

可捲薄荷葉一起食用添加芳芬層次

12.JPG

13.JPG

14.JPG

 

板橋鮨跡餐點介紹-單品

◆起司可樂餅、唐揚炸雞

小愛心擺盤喔cute板橋日本料理「鮨跡」豪華十二貫當握壽司富翁啦!日本產米使用店

15.JPG

16-1.jpg

金黃色澤外皮

內餡熱呼呼的起司馬鈴薯泥

沾塔塔醬

有著外酥香、內軟綿口感

唐揚炸雞肉質香嫩不乾柴

這一組肯定是小朋友的愛

18.JPG

 

◆鹽烤喜知次

當季時令魚北海道「深海紅寶石」美名

一整尾體型比我想像還大隻

而且烤得色澤很均勻美

31.JPG

32.JPG

33.JPG

微沾胡椒就能完美襯出

其豐富紮實的脂肪量

趁特價350元可以來細細品味

34.JPG

35-1.jpg

 

板橋鮨跡餐點介紹-定食

定食含不定期更換之手作小菜

茶碗蒸、鮮魚味噌湯

+30元多贈送當日甜點

◆照燒雞腿

花椰菜加蝦卵~平凡小菜變高級品

19.JPG

21.JPG

22.JPG

23.JPG

大量洋蔥、嫩Q腿肉也是大塊厚切

鮨跡標榜使用日本米

七彩香鬆配甘甜照燒醬更下飯了

24.JPG

25.JPG

26.JPG

27.JPG

滑潤的茶碗蒸蛋體

內少許玉米粒及香菇

味噌湯還有兩種魚款及金針菇

29-1.jpg

我必須說這些小細節&加價升級不到200

飽足、非常值得板橋日本料理「鮨跡」豪華十二貫當握壽司富翁啦!日本產米使用店

20.JPG

 

板橋鮨跡餐點介紹-豪華十二貫

可加價AB

依序是紅蝦+蝦卵、干貝佐黑松露、鮭魚&鮭魚卵

旗魚、玉子燒、雙份鮮蝦、比目魚鯺邊、明太子鮭魚

明太子花枝、蒸蟹肉、鮭魚卵、蔥花鮪魚軍艦

我是握壽司富翁啦呵呵呵板橋日本料理「鮨跡」豪華十二貫當握壽司富翁啦!日本產米使用店

37.JPG

讓隔壁客人頻回頭還去詢問櫃台呢

沒辧法陣仗太吸引眼球板橋日本料理「鮨跡」豪華十二貫當握壽司富翁啦!日本產米使用店

光看鮭魚就超大片的、鮮蝦二份相疊

每個都真材實料無縮水

38.JPG

39.JPG

40-1.JPG

41.JPG

42.JPG

43.JPG

各自展現獨特的清新、香甜、油脂、海味

入口滿滿的爽快超享受

45.JPG

47.JPG

48.JPG

49.JPG

50.JPG

580元價格平均一貫不到50

一人吃奢侈、兩人剛好

倘若你是握壽司控我真心推這道板橋日本料理「鮨跡」豪華十二貫當握壽司富翁啦!日本產米使用店

當天升級版甜品為冰鎮銀耳

清涼脆口也解膩

51.JPG

現今什麼都漲的年代

鮨跡餐點份量足、質感佳

不收服務費有賺到的小確幸

很難不被它收服耶板橋日本料理「鮨跡」豪華十二貫當握壽司富翁啦!日本產米使用店

FB板橋日本料理「鮨跡」豪華十二貫當握壽司富翁啦!日本產米使用店https://bit.ly/2ZJispv

地址:新北市板橋區文化路二段41010

時間:11:0014:0017:0023:59

(營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主)

 

每人口感定見並不相同

『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

本篇為合作文乃本人實際食用體驗心得

無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意

即時資訊與吃喝玩樂直播活動 都在小蚊子愛飛飛粉絲團

按讚加入並記得按「搶先看」才不會漏掉最新訊息

Creative Commons License
本 著作 係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 2.5 台灣 授權條款授權.

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

12 comments
  1. 我喜歡這間的擺盤,整體視覺效果很好,配色得好美
    炸物看起來好好吃
    版主回覆:(12/04/2021 04:40:57 PM)
    就是一間有水準的小店

  2. 這太吸引人了啦!而且價格不貴耶
    版主回覆:(12/04/2021 04:41:35 PM)
    意想不到的水準

  3. 好好喔,從握壽司小菜到炸物樣樣都挺有水準的
    版主回覆:(12/04/2021 04:49:37 PM)
    一定要推

  4. 我沒有吃過鹽烤喜知次,想吃
    是說蚊子妳今天也很秀色可餐啊~
    版主回覆:(12/05/2021 08:39:18 PM)
    不是每天都是嘛

  5. 光看就覺得好滿足,真享受~推
    版主回覆:(12/05/2021 08:40:27 PM)
    有夠爽的

  6. 看起來很好吃耶
    真材實料
    吃了很滿足的感覺 哈

    版主回覆:(12/06/2021 08:06:08 PM)
    非常推唷

  7. 豪華12貫真是太吸眼球了
    這家每一道看起來都好好吃
    版主回覆:(12/06/2021 08:07:38 PM)
    我覺得蠻有準

  8. 看起來超好吃的啦
    版主回覆:(12/08/2021 02:05:39 AM)
    好滿足喔

Comments are closed.