中山美食「阿城鵝肉吉林店」連續米其林必比登推介,超乎平價呷嘎併軌(二訪更新)

去年吃了  【阿城鵝肉吉林店】 當場成主顧,前陣子我再度肖想跟凱莉姐相約,結果我竟睡過頭,正巧接到阿城來電確認即取消 中山美食「阿城鵝肉吉林店」連續米其林必比登推介,超乎平價呷嘎併軌(二訪更新) ,但實在忍不住隔一周,再訂了同樣的吉林本店,圓了本蚊的嘴饞&心願

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台北市旅遊美食優惠

■台北晶華酒店

■台北美福飯店彩匯自助餐廳

■北投日勝生加賀屋國際溫泉飯店~溫泉湯屋大眾風呂

■雙層餐車 x 台北晶華酒店下午茶、晚間套餐

 

阿城鵝肉吉林本店-如何去

捷運

松江南京站8號出口或行天宮1號出口步行約15分鐘

自駕停車場

Times松江路停車場或安婷停車場

公車

最近的公車站南京吉林路口

 

阿城鵝肉吉林本店-環境

避用餐時間下午1點人稍微少一點,也可選鄰近162號二店整棟式裝潢相當新,因為我是以google網路名inline訂,叫號時店員喊~訂位的蚊子小姐!再補一句~美麗的小蚊子!旁邊客人們好奇望,我跟店員都笑出來,是有一咪咪害羞不過他很誠實給分中山美食「阿城鵝肉吉林店」連續米其林必比登推介,超乎平價呷嘎併軌(二訪更新)

 

阿城鵝肉吉林本店-消費方式&菜單

菜單參考 https://bit.ly/3tps4Ro

上回點煙燻,這次指定白切後半段24人份$300

 

阿城鵝肉吉林本店-二訪餐點介紹

我愛白切,後半段帶骨腿肉及一根大枝腿骨,外皮油花嚼勁兒肉質軟嫩,沾特製醬+辣椒超讚啊中山美食「阿城鵝肉吉林店」連續米其林必比登推介,超乎平價呷嘎併軌(二訪更新) 另供東泉甜鹹稍重,特製醬較合我胃口

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乾米粉、辣拌乾意麵都好大碗

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杏鮑菇香腸看的到切塊杏鮑菇,油脂添清爽感

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米血糕雖滿滿花生粉但鹹>甜,口感偏軟帶黏還不錯

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魯鵝肝比想像中嫩,而且沒有苦味,魯鵝胗一樣Q脆軟

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猶記我跟凱莉姐兩人曾失手點太多,三人節制一點結算人均$262元,更便宜了好飽足滿足,我應該不會過多久又揪人來解饞啦中山美食「阿城鵝肉吉林店」連續米其林必比登推介,超乎平價呷嘎併軌(二訪更新)

中山美食「阿城鵝肉吉林店」連續米其林必比登推介,超乎平價呷嘎併軌(二訪更新)首訪

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阿城鵝肉吉林本店-一訪

2019年連續三年米其林必登推介,列入我必訪名單台北【阿城鵝肉】,終於某天見友人PO文後、誘使我出動了,阿城三間分店:吉林一店、二店及 土城總店,吉林店不位在捷運動線上,若由松江南京站步行15分鐘左右,周六12:30抵達已多人排候位,現場採掃瞄登記,想說30分鐘有的等了先照相吧,結果沒5分鐘就輪到我們幸運耶中山美食「阿城鵝肉吉林店」連續米其林必比登推介,超乎平價呷嘎併軌(二訪更新)

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除了二人四人、多人圓桌也適合家族朋友聚餐

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我們倆擺明來就是要給它吃一頓,但我必須說非大胃王等級請按捺節制,盤子大份量大、桌子快擺不下了傻眼中山美食「阿城鵝肉吉林店」連續米其林必比登推介,超乎平價呷嘎併軌(二訪更新)進食速度越來越緩慢很努力解決,必點鵝肉分白斬、煙燻兩種,後來發現不少人點白斬,可是白斬選項在哪兒咧,原來菜單最上方勾選根本沒看到鬼遮眼中山美食「阿城鵝肉吉林店」連續米其林必比登推介,超乎平價呷嘎併軌(二訪更新)

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12人份$200元不指定部位,皮肉、色澤、油亮度快流口水了中山美食「阿城鵝肉吉林店」連續米其林必比登推介,超乎平價呷嘎併軌(二訪更新)

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嚴選上等90日之現宰肉鵝,厚薄一致、鮮嫩帶油脂不感乾柴,值得稱許肉量清楚,沒有用過多菜葉或薑絲等偷吃步墊高

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可沾醬、不過煙燻吃多了易鹹,後來都直接嚐原味,哈哈粉粉的鵝肉與我穿搭融入耶中山美食「阿城鵝肉吉林店」連續米其林必比登推介,超乎平價呷嘎併軌(二訪更新)

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鵝油拌飯曾見部落客心聲可以省起來,我也認同因為有無鵝油好像沒差

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魯鵝胗Q韌脆口我喜歡

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蝶花假日才提供,沒聽過這部位請教店員妹妹,直接追問重點:妳喜歡嘛?推薦嘛?

喜歡與否畢竟主觀、她應該也不想去影響我,可能快被逼瘋了哈哈中山美食「阿城鵝肉吉林店」連續米其林必比登推介,超乎平價呷嘎併軌(二訪更新)決定就試試唄

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經鵝湯多小時熬煮,雖有筋卻出乎意料軟嫩、牙口若不好別擔心囉

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酸菜鵝腸Q脆彈牙,黃金筍這道我也推,不會酸澀感、凱莉姐還撈湯淋飯

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幾道搭酸菜、黃金筍加上煙燻鵝肉,這也是我說吃到後面偏鹹頻喝水,結完帳只想趕快去買飲料,下一次就知道怎麼點菜了,雖然市區店面級規模+必比登三年加持,食材新鮮、對比份量價格合理,服務人員無忙碌時的不耐、有問必答,相當值得喔~下回要揪多人共享吃爽爽中山美食「阿城鵝肉吉林店」連續米其林必比登推介,超乎平價呷嘎併軌(二訪更新)

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新北土城「阿城鵝肉總店」從分店吃到總店已成主顧,最愛鮮嫩白切鵝肉

 

每人口感定見並不相同,『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

本篇乃本人實際食用體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:阿城鵝肉吉林本店
  • 所在地址:104臺灣台北市中山區吉林路105號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
  • 店家電話:02-25415238
  • 評價:★★★★


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19 comments
  1. 肉質看起來超嫩~~~~
    而且可以用手機看號碼很方便耶
    版主回覆:(12/11/2021 01:56:35 AM)
    好險沒有等很久不然餓死了

  2. 我不吃鵝肉都推薦這家,消費親民,大嬸服務生也超親切
    版主回覆:(12/11/2021 01:57:46 AM)
    對呀服務生會主動問有吃飽嘛

  3. 份量看起來不少耶!
    版主回覆:(12/11/2021 01:59:07 AM)
    超乎想像的份量

  4. 看起來很讚
    超想吃
    版主回覆:(12/13/2021 09:18:28 PM)
    要找多點人來更爽快

  5. 那個肉那個皮看起來油亮亮
    光看就感覺到他的美味了
    版主回覆:(12/15/2021 01:32:30 AM)
    這間生意好不是沒有原因的

  6. 鵝🦢肉就交給蚊🦟姊吃了
    版主回覆:(02/28/2022 05:20:06 PM)
    攏交給我

  7. 煙燻色澤感覺不錯~
    謝謝分享,
    春暖花開,假日愉快◕‿◕
    版主回覆:(02/28/2022 05:30:32 PM)
    大推這間喔

  8. 美麗的小蚊子,我要煙燻鵝肉還要吃滷鵝胗
    版主回覆:(03/02/2022 12:48:26 AM)
    好、自己買

  9. 鵝肉看起來就好好吃,價格我覺不貴,美味最重要^^
    版主回覆:(03/02/2022 12:49:47 AM)
    這間真的都是好評

  10. 原本從搜尋引擎找這主題的文章,結果有一堆,不知哪幾篇才是值得一看的,
    後來用 PTT搜尋引擎,查看與您分享的這主題的最有價值的好文而來到你這邊,
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