台北東區【ChiaoDuo House巧哚洋房】
隱藏於仁愛路345巷近延吉街口
是間低調的義式小餐館
我個人認為能在東區開業五年並不容易
肯定有值得一訪之處
抱著嚐鮮的心情來用餐
熱鬧東區在夜晚時分轉換寧靜
微亮光線投射於巧哚洋房門面
代表著義大利紅白綠三色布簾與磚瓦牆面
襯托出鄉村氣息之義式浪漫
樸實溫馨典雅不浮誇
是它給我的第一印象
平常白天忙碌於工作、晚上就想chill一下
坐這樣的小餐館裡釋放壓力
心情輕鬆太多
蠻適合聚餐、約會、紀念日
無障礙空間格局包場辦活動也不錯
供應湯品、沙拉、開胃菜、義大利麵
義式燉飯、主餐、甜點、紅白酒，酌收10%服務費
當燈光美氣氛佳
搭配美食+美酒一切就perfect了
提醒：未成年請勿飲酒、禁止酒駕
飲酒過量有害健康
店家大都希望營業額越多越好
巧哚卻建議share餐
怕顧客久候一方面維持一定的用餐品質
這點設想再加分
開胃菜●香橙鴨胸焦糖蘋果380元
鴨胸肉通常以主菜去表現
開胃菜就直接進入主劇情教人期待
先吃原味、刀切下去即感受到其Q彈迴力
外皮油脂&肉質豐潤，鮮嫩也紮實
沾自製的鮮黃香橙醬或巴薩米哥醋汁
酸酸甜甜解膩並提升口感
焦糖蘋果也是個小亮點
軟而黏有麥牙糖的感覺喔
●吸睛PINK海鮮燉飯460元
菜名很真實，本尊粉得好吸睛啊
PINK來自於甜菜根打成汁
與魚湯、干貝、米粒一同燉煮
讓燉飯充滿鮮香甘甜
粒粒飽滿米芯嚼勁兒有飽足感
建議搭配水牛乳酪起司、風乾油漬蕃茄
層次堆疊相當迷人
鱘魚子醬、鮮嫩干貝、貽貝更具價值高級感
若帶心儀者女性來用餐，推薦這道擄獲她的心
●慢火燉小牛肉780元
採出生4～6個月犢牛以紅酒+歐式香草燉煮
切開時還會沁煙呢
更讓人驚豔的其柔嫩細緻入味
幾近入口即化的境界
淡黃色玉米糊乃義大利人主食之一
以薩丁尼亞薄餅沾玉米糊
有著濃郁鮮奶味我也會想拿麵包來沾食
●烤帕瑪森起司
這是偶爾會出現的小點
純招待我們真有口福
每塊厚脆酥咬起來卡滋卡滋
起司獨特的奶香尾韻溢滿口腔
●千層酥
立體酸奶醬、單顆草莓等擺盤造型喜氣
此千層酥與一般市售不太一樣
純手工製作，非外面市售千層皮疊製
外酥內厚實、有咀嚼感
吃起來卻完全不膩口
酸奶醬濃烈甜鹹兼具、是道地歐式風甜點
在巧哚洋房用餐時光，是慢而享受的
保留了義式傳統加入創意發想
細細感受店家對料理的琢磨用心
FB
https://www.facebook.com/chiaoduohouse1123/
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷5弄17號
電話：02-27783347
時間：二～五17:30～23:30
周末11:30～14:30、17:30～23:30；周一休
（營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主）
每人口感定見並不相同
『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇為合作文乃本人實際食用體驗心得
無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意
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我也🈶️陣子沒去東區
版主回覆：(02/19/2022 10:15:03 PM)
過年後我也很少進台北市區了
整間店的裝潢配色好聖誕🤶
版主回覆：(02/19/2022 10:15:11 PM)
有義式氣氛
那道開胃菜香橙鴨胸焦糖蘋果我喜歡
版主回覆：(02/19/2022 10:17:59 PM)
鴨胸脆口又有油脂
好好吃
祝週六愉快＋週六順心！
版主回覆：(02/19/2022 10:19:03 PM)
又要變冷了喔
想吃海鮮燉飯
版主回覆：(02/21/2022 09:46:59 PM)
推薦妳
燉牛肉雖然不錯但我又不吃牛,所以我要吃香橙鴨胸焦糖蘋果~
版主回覆：(02/21/2022 09:49:52 PM)
你愛鴨胸
燉飯顏色好粉紅，牛肉感覺好嫩
版主回覆：(02/21/2022 09:50:09 PM)
嫩到不行
今天真的好冷喔~
昨天晚上寒流開始，是這次入冬以來的最低溫
桃園市已經達到8.3度，最冷的是金門，只有5度
而且氣溫還在持續往下降，雨勢還要下到週三
千萬別小看冷空氣，光今日因天冷送醫有382例
其中41例因心肺功能停止猝死，最年輕有38歲
提醒你要多加注意保暖~ 謝曉賢關心你~
版主回覆：(02/21/2022 09:51:17 PM)
很怕一覺不醒
甜菜根汁做成的粉紅飯粒整個好少女心，先筆記^^
版主回覆：(02/21/2022 09:52:02 PM)
有夠粉但好吃
燈光美氣氛佳
餐點感覺也好讚
版主回覆：(02/21/2022 09:52:12 PM)
快找另一伴來吃
那牛肉好吸引人
甜點很美吔,不輸甜點店的,飯後一份,心情真好
版主回覆：(02/21/2022 09:54:45 PM)
料理都蠻不錯的、無雷
全部都主廚煮嗎,那餐點就可以確定品質水平都很高囉 @@
版主回覆：(02/22/2022 07:07:41 PM)
還蠻一致的
粉嫩色燉飯真特別
版主回覆：(02/22/2022 07:11:29 PM)
真的很吸睛
在這裡可以開業五年真的不太容易
畢竟競爭多而且房租也不便宜啊ˊ
這家餐點看來精緻美味甜點也好吸引人
版主回覆：(02/22/2022 07:15:52 PM)
東區真的競爭太激烈
這環境佈置的很有異國風味
用洋菜根做成的海鮮燉飯看起來漂亮又好吃耶
版主回覆：(02/22/2022 07:17:15 PM)
是甜菜根、所以才會粉粉的
粉色燉飯感覺蠻特別的，
謝謝美食分享◕‿◕
版主回覆：(02/24/2022 05:36:56 PM)
不客氣