新店文山農場採茶製茶泡茶DIY,屈尺古道、粉色系巴洛克百年小粗坑發電廠

新店文山農場採茶製茶泡茶DIY,屈尺古道、粉色系巴洛克百年小粗坑發電廠 @小蚊子愛飛飛

新店文山農場採茶製茶泡茶DIY,屈尺古道、粉色系巴洛克百年小粗坑發電廠【微笑山線】百年新店-璀璨家山小旅行

占地約22【新北市農會文山農場】

即日治時期知名的「茶業指導所」

我十幾年前曾來訪參觀&團體烤肉,留下不錯的印象

近年轉型休閒農場,旅客更能親近體驗茶香農趣之生活文化

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同為百年錫蘭橄欖樹,其種子散發淡淡的橄欖味

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大型版多肉植物皇冠龍舌蘭

葉片抽取纖維可製成地毯麻袋,葉片與莖發酵能釀造酒

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農場內杜鵑、富士櫻、螢火蟲季、秋楓、魯冰花等

接續綻放感受四季變化之美

敞開心胸漫步於林蔭

呼吸新鮮空氣彷彿充滿了正能量

百年製茶廠未因歲月減少風采,越悠久越迷人新店文山農場採茶製茶泡茶DIY,屈尺古道、粉色系巴洛克百年小粗坑發電廠

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擁有目前台灣唯一保留煙囪製茶廠

紅磚黑瓦濃濃古早味

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採茶前的標配:花布斗笠、茶簍,著裝完成出發!

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文山農場為友善環境之有機、無毒栽培管理

並取得有機茶園認證

臺茶8號、臺茶18號(紅玉)、臺茶21號(紅韻)等

屬於大葉種適合製成紅茶

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摘法:食指姆指夾住一心二葉嫩芽

利用雙指彈力輕輕摘斷

我體驗採茶好幾次啦~倒是記的深刻

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發糕DIY品茗

過年拜拜總是會吃到的發糕,原來手作並不難

開水加白糖、黑糖粉攪拌至溶解

再倒進發粿粉,充分攪拌均勻成泥糊狀

另一為茶香口味

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熱騰騰炊蒸後,布丁杯平面變立體飽滿

自己作的最好吃100分,成就感十足新店文山農場採茶製茶泡茶DIY,屈尺古道、粉色系巴洛克百年小粗坑發電廠

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泡茶〔臺茶12號金萱〕

包種茶為條索狀茶葉,約放2/3的量

注水泡開第一泡為茶菁,倒入聞香杯、品茗杯

茶湯甘醇清雅無澀感,與發糕很搭耶

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森林步道、露營、烤肉、校外教學等

文山農場不會讓你覺得好山好水好無聊

寓教於樂是都市人嚮往的山林慢活

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官網新店文山農場採茶製茶泡茶DIY,屈尺古道、粉色系巴洛克百年小粗坑發電廠http://www.wsfa.com.tw/

地址:新北市新店區湖子內路100

電話:02-26667512

時間:09:0017:00

(營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主)

 

【屈尺古道】乃新烏公路的前身

1898年開通1941年延伸至烏來

是新店通往屈尺、龜山之重要通道

由在地人黃富承先生導覽穿梭古今

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現在的感恩橋昔日小粗坑吊橋,由王永慶家族所捐建

一頭舊式橋墩就是它的歷史軌跡

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我們腳下柏油路(永興路)

日治時期因應山林開發運煤需求,過往是台車軌道

王永慶家族曾住過直潭並認養這條道路

樂捐人前三位王溪圳、王永慶、王永在

當時50萬捐款等同現在的千萬呢!新店文山農場採茶製茶泡茶DIY,屈尺古道、粉色系巴洛克百年小粗坑發電廠

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感恩橋旁巴洛克異國風、台灣第二座水力發電廠

建於1907【小粗坑發電廠】

當時主要供應基隆市電燈、基隆築港

瑞芳金瓜石牡丹坑、臺北市水道電燈電力

目前仍在為大台北桃園效力

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透過後方山坡蓄水池,匣門開啟通過粗大水管

沖下電廠時而進行發電

山邊百年永興宮見其全貌

面山外牆最上方保留台灣總督府「台」字徽號標誌

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小粗坑、烏來發電廠、新龜山發電廠簡稱「小烏龜」

小粗坑建築古老&特殊夢幻粉紅磚

「小烏龜」更增添了一點逗趣可愛

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新店文山農場採茶製茶泡茶DIY,屈尺古道、粉色系巴洛克百年小粗坑發電廠新店這樣玩

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本篇為合作文乃本人實際走訪心得

無廣告意圖(非商業性質)及無推銷之意

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13 comments
  1. 第一次看到這麼可愛的採茶竹簍~
    迷你可愛~(❛◡❛✿)
    版主回覆:(03/30/2022 02:46:36 AM)
    網美風咩

  2. 作發糕有趣耶,粉紅色發電廠好特別
    版主回覆:(04/02/2022 03:52:20 PM)
    其實不會太難好玩

  3. 好有趣的體驗吔,尤其前陣子看了茶金,看到採茶都多份親切感
    版主回覆:(04/02/2022 03:57:52 PM)
    茶園整片綠油油的很療癒

  4. 這行程我好喜歡~但查了一下好像只接受團體報名QAQ
    版主回覆:(04/02/2022 04:16:15 PM)
    哇~那只能揪一團了

  5. 好棒的體驗耶~
    我要揪親朋好友一起參加XD
    謝謝好友分享餒~大推大推
    版主回覆:(04/02/2022 04:23:35 PM)
    這一定是你的菜啦

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