汐止火鍋推薦「藝爐晏」在畫廊裡吃麻辣鍋的美學意境，自助吧吃到飽548元起

一踏進汐止我就會聯想汐止火鍋吃到飽【藝爐晏】，可說全台找不到這麼獨具藝術氣息火鍋店了，「藝爐晏火鍋美術館」稱號當之無愧，$548元+10%起享三種肉品+自助吧吃到飽，或加價升級成蝦蝦拼盤、螃蟹海鮮、雙人龍蝦套餐，藝爐晏食材新鮮樣式多，一種視覺味覺饗宴

特色：大坪數畫廊般的藝術情境，用餐環境優美

價位：$548元+10%起三種肉片+自助吧吃到飽

交通：火鍋店旁有小型停車場，車位有限

 

藝爐晏-交通方式

FB https://www.facebook.com/ARTFOODGALLERY/

地址：新北市汐止區中興路100號，電話：02-26919328

時間：二～五12:00～14:30，17:30～22:00，周末12:00～22:00，周一休

火車

至汐科站再改搭公車

自駕停車場

可停火鍋店旁小型停車場或工建路上中興停車場，步行約5分鐘

公車

捷運南港展覽館6號出口，再轉搭817公車4站至中興路站下，步行2分鐘即可抵達

 

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藝爐晏-內用環境

一踏進藍色大門，就會被畫作雕塑品，古色古香宮廷風空間而大大驚豔，完全錯亂是身在藝廊還是火鍋店呢

這些並非店家主人謝老闆的收藏，而是他親筆油畫作品，多到無法數呀！無論人物、景物、動態靜態、超現實，每一幅獨特意境，值得細細品味

除了二～八人座，也備有隔間多人用餐區域，座位旁附插座，好貼心呀

 

藝爐晏-消費方式&菜單

低消$548元+10%服務費，四種湯底：原味、麻辣、鴛鴦、素食，價位均含培根牛、梅花豬、雞肉片無限點及自助吧，用餐限2小時最後入場20:30，訂位等候10分鐘逾時不候，小孩120公分以下$250元，100公分以下免收費（加開一鍋$80元）

 

藝爐晏-自助吧

供應時蔬、菇類、方便麵，涼菜開胃菜、火鍋餃、魚片魷魚片、飲料冰品等

鴨血、瓜仔肉臊不輸外賣的喔，據說有顧客為它添好幾碗飯

鴛鴦鍋原味高湯乃紅白蘿蔔洋蔥柴魚雞骨等，洋蔥蒜十幾種中藥材熬製4小時，再以獨家麻辣醬、花椒、大紅袍，浸泡米酒拌炒而成就出的麻辣湯底

 

藝爐晏-餐點介紹

雞肉片、梅花豬、沙朗牛

黑毛豬、培根牛

黑毛豬培根牛皆具備了我偏愛油脂的特性，肉質嫩Q豐富香甜，沾特製沙茶醬鹹香四溢涮不停呀

$698元升級蝦蝦拼盤，白蝦草蝦天使蝦，蝦肉飽滿紮實，中間米色圓圓很像按鈕，是北部才吃的到蛋腸

老闆透露他自己研發拌麵醬，蒜半瓢、辣椒少許、芝麻醬5瓢、醋1/3瓢、醬油1瓢、蔥3瓢、糖少許，手工麵條約煮2～3分鐘，醬料濃厚香氣十足不乾黏，是否考慮出宅配包哈哈

巧克力、起司、泡芙數種甜點，泰國冰品「Mingo」有冰棒也有冰淇淋

我首度嚐試榴槤口味，意外的是味道並不重，軟綿滑潤好好吃耶～大推

氣質感的古典優美用餐環境，讓我們心滿意足大讚值得

 

藝爐晏-油畫教學

謝老闆身兼油畫教學，店最後方即專屬教室，每週二、三、四下午2:00至下午5:00，詳細向官方粉絲團作詢問

 

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每人口感定見並不相同，『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

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