由烏塗溪步道繼續延伸【四分子古道】
我們是從蛇舌子–許家麵線路程約1小時
親山景緻與外按古道有所不同
距離比較短但有運動到喔!
新北市旅遊美食活動優惠
石碇交通-如何去
捷運
捷運木柵站轉搭客運666
→石碇區公所站下車
車程約三十分鐘,每四十分鐘一班車
自駕
北二高→國道五號(北宜高速公路)
→石碇交流道→下交流道後左轉直走到底
再右轉往106乙線往石碇方向
客運
搭666烏塗窟或666華梵大學
由捷運木柵站至石碇
車程約五十分鐘,每四十分鐘一班車
石碇景點-茶鄉桂花農場
進入四分子古道之前,填飽肚子補充體力先
海拔300公尺【茶鄉桂花農場】亦為茶區
當地茶農將茶香加入桂花
提升了層次與附加價值
無需特別照顧噴灑藥物,因而投入栽種
讓隆盛里有了桂花村之美名
每年十月~四月桂花季
沐浴於香氣迷人桂花樹下另有一風番情
而桂花也能入菜及果茶、果乾、甜品等
戶外涼亭用午餐
厚實的五花肉在光線照射下特別耀眼
有鹹有甜九宮格菜色不顯油膩
走養生精緻路線
官網https://www.facebook.com/shidingosmanthus/
地址:新北市石碇區隆盛里新興坑4號
電話:02-26634011
時間:二~五11:00~17:00、周末10:30~19:30;周一休
(營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主)
石碇景點-四分子古道
於北47-1公路蛇舌子10號右方進入
所謂蛇舌子,是依據地形如蛇吐信而命名
「四分子」源由:
清朝時大陸移居而來的四個姓氏家族
將領土分為四,各持份一股
石碑立於1922年(大正11年)
刻著當時修整長壽橋的名錄及獻金
石砌的長壽橋佈滿青苔以大自然上色
綠意盎然也有著懷舊的畫面視覺感
橋邊兩道水瀑各自流瀉形成水窪
溢滿時結合成一道溪流稱之「古井潭」
四分子古道多上坡
上坡距離不長不致於操累
也因為過往居民用心維繫
步道狀態才能保持良好
鑿石不當容易裂開不整
先鑿洞用意當作虛線,較能完整取石
福德宮土地公身邊多供奉一塊立石
它才是本尊而且原在廟旁大石的下方
導覽的梅子老師請大家猜石頭上刻文
「柳綠花紅真面目」出自於蘇東坡
顯然有文人雅士出没
對門石柱「正念通明、唯覺至靜」
再往裡面走「幽雅古院」整修過的紅磚厝
室內現代化設備尚有人居住感覺是度假屋
獨立庭院鄰近茶園
遠眺筆架山,度假超舒心
(造型如一支筆插著↓)
途經叉路右往月扇湖山
左會回到北47-1公路
緩坡、石階、樹林
勾勒出古道的線條與歲月靜好
石碇美食-許家手工麵線
北47-1公路可繼續通往
知名景點石碇千島湖及北宜公路
先前提到四分子
【許家手工麵線】許家也是其中一股
許老闆與老師傅學習製作麵線
到現在開了觀光工廠
連續三屆獲選新北市十大伴手禮
執著與堅持是支持的力量
絲絲入魂麵線展開時有如白色琴弦
必拍的美照
場地繪上跳格子
繽紛國小木桌椅回到了童年
原受到歡迎的流水麵線因疫情而暫停
製麵步驟:
踩踏麵糰擠出空氣
切成粗大麵條、滾麵機均勻拉細
以8字型繞在鐵棍上
雙人拉麵條4~5次、甩麵拉長
13道工法耗時又耗力
真人體驗才能體會手工製作的箇中技巧
訣竅:一起甩、一邊拉、兩邊迅速放
動作重覆兩邊施力必須平均
彈性好到能當跳繩咧
見師傅一抛一甩
麵線在鏡頭下呈現出弧線優雅的波浪
其實鐵棍加上麵線頗具重量
真的是專業締造完美
目前販售三種口味:原味、紅麴、綠茶
煮法:加熱、90秒撈起淋些許冷水
口感會更Q且去鹽味,拌麻油清爽味美
再搭石碇老街「王金蛋」
糖心鴨蛋飽滿醇厚,兩者結合讓人口頰留香
✽參觀手工麵線製作最佳時間09:00~13:00
平日需去電確認
官網https://www.facebook.com/sdnoodles/
地址:新北市石碇區烏塗四分子3號
電話:02-26633004
時間:平日08:00~17:00、假日09:00~17:00;周二休
(營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主)
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本篇為合作文乃本人實際走訪心得
無廣告意圖(非商業性質)及無推銷之意
僅供參考
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店家/景點資訊
- 店家名稱:四分子古道
- 所在地址:223臺灣新北市石碇區蛇舌子10號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★★
有趣有趣!!
版主回覆:(05/31/2022 02:18:12 PM)
很讚的行程
那個餐盒看起來很豐富耶
這菜色真不錯讓人胃口大開了
版主回覆:(05/31/2022 02:20:26 PM)
就是養生路線不會重鹹
那個妹妹身材很好!(嘿嘿)
版主回覆:(05/31/2022 02:21:11 PM)
你有看到重點
很棒的行程耶
版主回覆:(05/31/2022 04:11:26 PM)
有一點運動但又不會太累
這行程也好適合帶孩子去喔!
版主回覆:(05/31/2022 04:12:59 PM)
沒錯,許家麵線可以體驗好玩
我也要吃九宮格便當
那染髮美女穿那樣爬山是怎麼回事,她走在前面難道還有男生好意思跟她後面嗎 = =