三峽美食「池家肉圓」傳承第三代近50年老店

三峽肉圓代表之一【池家肉圓】乃在地近50年老店,池家肉圓大同路為創始店,另外還有二間在愛國路與民生街,據查新聞蔡英文2010年競選新北市長時也被這肉圓驚豔過   ★三峽美食專區

特色:在地老字號肉圓

價位:肉圓$45元

交通:對面付費停車場

三峽美食「池家肉圓」傳承第三代近50年老店

 

三峽池家肉圓交通方式

FB https://reurl.cc/N0RgVx

地址:新北市三峽區大同路105號,電話:02-26716440,時間:07:00~18:30,周一休

自駕停車場

新北市三峽區礁溪公有停車場

公車

最近的公車站牌大同路

 

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三峽池家肉圓內用環境

一早7點就開始營業,傳統住家店面,居家簡單,我決定坐騎樓,還好不悶熱

三峽美食「池家肉圓」傳承第三代近50年老店

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三峽池家肉圓菜單

主食肉圓、肉粽、碗粿,湯品七種,價格也是調整過了一波

三峽美食「池家肉圓」傳承第三代近50年老店

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三峽池家肉圓餐點介紹

肉圓

外皮採純米食材,傳統手工製作先蒸、低溫油泡

三峽美食「池家肉圓」傳承第三代近50年老店

三峽美食「池家肉圓」傳承第三代近50年老店

筍塊少許,醃漬豬肉三塊胡椒味明顯,原本會有一顆招牌鳥蛋,因供應量不足價高量少,以魚丸代替,外皮較軟我自己偏愛再Q一點

三峽美食「池家肉圓」傳承第三代近50年老店

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酸菜腸子湯

以豬血湯作基底,沙茶香氣有油份平衡地剛好

三峽美食「池家肉圓」傳承第三代近50年老店

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腸子新鮮不會咬不爛,滿滿酸菜也不至於酸鹹,料多實在夠味喜歡耶

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每人口感定見並不相同,『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

本篇乃本人實際食用體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意

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