入秋後羊肉爐薑母鴨就是它們的場子了,樹林佳園路【長疆炭燒羊肉爐北大店】用餐環境乾淨,服務、google評價都優,羊肉也沒有過重羊騷味,吃起來舒舒服服的
特色:羊肉爐開放式座位,環境乾淨舒適
價位:羊肉爐$320元,內用加收5%服務費
交通:鄰近有付費停車場
長疆炭燒羊肉爐北大店交通方式
地址:新北市樹林區佳園路三段258號,電話:02-26808555,時間:16:00~00:00,周三09:00~17:00
佳園路三段與學成路口,近樹林交流道屬於三峽北大的交界
自駕停車場
可停佳園路,學成路上停車格或大成路二個付費停車場,在地友人說「停二停車場」較便宜
公車
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長疆炭燒羊肉爐北大店內用環境
幾乎兩個店面打通的規格,雙人至多人聚餐不成問題,騎樓位子更通風
周五晚8點依舊滿,桌位所剩不多,我選了往二樓入口處稍微熱一點,入坐時主動提供置物欄,其實很怕那種昏昏暗暗或地面油滋滋,行動都得小心翼翼,開業已一年基本上環境維持不錯,好感度再加分
長疆炭燒羊肉爐北大店消費方式&菜單
菜色選項雖不至於豐富超多樣,我覺得也是足夠的,除了單點也有套餐選擇,無限時、無低消,若不要麻油需事先告知,內用加收5%服務費
仙草茶微糖清甜解膩
長疆炭燒羊肉爐北大店餐點介紹
工作台料理區也真的是乾淨
食材置入甕內加熱,炭爐一旁待命
由黃澄澄麻油撈起的麵線好引人口水,這麼大盤我一個人吃都可以呵呵
羊肉爐、麵線、米血糕、高麗菜、玉米筍、香菇、綜合火鍋餃
兩個女生點這些很夠,炭火加熱時燒滾滾,食材湯汁融合了炭火香氣,必須讓相機先吃,完全是在訓練自己忍功
我個人以往不那麼愛羊肉的原因~怕羊騷,對那個味道也會敏感,不過湯頭偏薑母鴨的感覺,對我而言很剛好又不油膩
羊肉塊厚實帶骨帶嫩筋,紮實軟韌,份量不少耶!沾豆乳醬辣椒醬油提味增加層次,最後沒吃完打包回家繼續煮
秋冬吃羊肉爐溫補暖身,倘若跟我一樣也喜愛薑母鴨湯頭,那麼長疆羊肉爐清潤得宜很適合
每人口感定見並不相同,『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇乃本人實際食用體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意
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