三峽美食【朱家米糕】
三峽朱家米糕位於大同路上
一間平凡的木屋，據說已營業7年
三峽標榜主打米糕店家似乎不多
雖然我平常比較會吃筒仔米糕
想說給個機會試試好了 ★三峽美食專區
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三峽朱家米糕–如何去
大同路近介壽國小
自駕停車場
新北市三峽區礁溪公有停車場
公車
最近的公車站介壽里
三峽朱家米糕–環境
雖然是間平凡木屋
我倒注意到它的招牌字體
復刻味兒年輕喔
傳統小店規格坐位區
三峽朱家米糕–菜單
焿類、麵、湯、米糕、小菜
透明櫃內自製涼拌小菜
三峽朱家米糕–餐點介紹
米糕-小
傳統台南米糕使用黑豬肉
題外話頭家嬤見我在照相
特別解釋今天進的豬肉偏肥
怕拍起來不完美
還好啦原汁原味呈現咩～
配料魚鬆、甜脆小黃瓜、花生紮實脆口
糯米綿Q確實偏向台南甜度
不過是可以接受的
魷魚焿湯
勾芡較重湯頭
我喝感覺帶一點香菇氣味，魷魚口感脆彈
另一盤蘿蔔是店家默默端來請我的私房版
突然被招待實在不好意思
非常透軟香甜，讓我想到焱馬號的蘿蔔湯
https://littlewen.com/sanxia-yenmahao/
這邊熬煮蘿蔔攏架厲害唷！
每人口感定見並不相同
『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇乃本人實際食用體驗心得
無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意
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店家/景點資訊
- 店家名稱：朱家米糕
- 所在地址：237臺灣新北市三峽區大同路34之5號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六
- 店家電話：0973869676
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
11:00～14:00，16:30～21:00
