新北樹林咖啡【樸樹咖啡樹林店】
樸樹咖啡這個品牌、場域很特別
由勝利基金會所經營
咖啡庇護工場及咖啡館
提供身心障礙者多元化訓練
與工作機會身兼公益性質
樸樹咖啡目前全台共四間據點
樹林店由新北市勞工局
與勝利基金會合作輔導設立今年四月底開幕
從挑豆、烘豆、包裝、手沖咖啡搭配甜點等
皆是庇護夥伴親力親為
喝的出咖啡質感而非一次店
新北市旅遊美食活動優惠
樸樹咖啡樹林店–如何去
近學勤路、大成路口
自駕停車場
學勤路邊停車格或樹林區停二停車場
公車
最近的公車站桃子腳國中小
樸樹咖啡樹林店–環境
位於社區一樓
因入口內縮比較沒那麼明顯
廊道蝴蝶、蜻蜓、秋蟬、冬雀
以四季生態作妝點
館內挑高，面中庭窗景座位
有我喜歡的綠地光影
平日人不多，顯得安靜悠閒
樸樹咖啡樹林店–消費方式&菜單
低消一杯飲品/人，無服務費
附wifi、插座，不限時很棒
寵物友善需坐推車不落地
供應義式咖啡、手沖咖啡、茶飲
甜點輕食等，掃碼點餐櫃台付款
樸樹咖啡樹林店–餐點介紹
鐵觀音茶巴斯克乳酪蛋糕
一直以來我都喜歡巴斯克
再加上鐵觀音組合毫不考慮欽點它
紮實香濃不過一股莓果酸度浮現
我過去經驗未曾碰過酸特別去詢問
與店員確認產品皆固定作法添加原茶粉
且樸樹有自己的甜點中央製作工廠
門市統一出貨
友人知道了此事補充說明
巴斯克奶油乳酪本來就是酸的
靠加糖去平衡酸甜滋味～整個解惑呀
美式咖啡
尾韻帶苦而回甘
挑豆由庇護夥伴身任
另聘請專業烘豆師
每日開門營業前試喝把關品質
用心程度是喝的出來
社會雖然負面事件層出不窮
但還是有默默為弱勢付出的人
身障人士也屬於這個社會的一份子
貢獻產能激發價值，多一點認同與鼓勵
每人口感定見並不相同
『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇乃本人實際食用體驗心得
無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意
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店家/景點資訊
- 店家名稱：樸樹咖啡樹林店
- 所在地址：238臺灣新北市樹林區學勤路529號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-19:00
- 店家電話：02-26686050
- 評價：★★★★
