新北樹林咖啡【樸樹咖啡樹林店】，樸樹咖啡這個品牌、場域很特別，由勝利基金會所經營咖啡庇護工場及咖啡館，提供身心障礙者多元化訓練與工作機會身兼公益性質，樸樹咖啡目前全台共四間據點，樹林店由新北市勞工局與勝利基金會合作輔導設立，從挑豆、烘豆、包裝、手沖咖啡搭配甜點等皆是庇護夥伴親力親為
特色：由庇護工場身心障礙者製作&服務
價位：咖啡$90元再起
交通：鄰近有停車格
樸樹咖啡樹林店–交通方式
官網 https://www.victory.org.tw/purecoffee/
地址：新北市樹林區學勤路529號，電話：02-26686050
時間：11:00～19:00，三四09:00～17:00
近學勤路、大成路口
自駕停車場
學勤路邊停車格或樹林區停二停車場
公車
最近的公車站牌桃子腳國中小
新北市旅遊美食優惠
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樸樹咖啡樹林店-內用環境
位於社區一樓，因入口內縮比較沒那麼明顯
廊道蝴蝶、蜻蜓、秋蟬、冬雀以四季生態作妝點
館內挑高，面中庭窗景座位，有我喜歡的綠地光影，平日人不多，顯得安靜悠閒
樸樹咖啡樹林店–消費方式&菜單
低消一杯飲品/人，無服務費，附wifi、插座，不限時很棒，寵物友善需坐推車不落地，供應義式咖啡、手沖咖啡、茶飲、甜點輕食等，掃碼點餐櫃台付款
樸樹咖啡樹林店–餐點介紹
鐵觀音茶巴斯克乳酪蛋糕
一直以來我都喜歡巴斯克，再加上鐵觀音組合毫不考慮欽點它
紮實香濃不過一股莓果酸度浮現，我過去經驗未曾碰過酸特別去詢問，與店員確認產品皆固定作法添加原茶粉，且樸樹有自己的甜點中央製作工廠，門市統一出貨，友人知道了此事補充說明，巴斯克奶油乳酪本來就是酸的，靠加糖去平衡酸甜滋味～整個解惑呀
美式咖啡
尾韻帶苦而回甘，挑豆由庇護夥伴身任，另聘請專業烘豆師，每日開門營業前試喝把關品質，用心程度是喝的出來
社會雖然負面事件層出不窮，但還是有默默為弱勢付出的人，身障人士也屬於這個社會的一份子，貢獻產能激發價值，多一點認同與鼓勵
每人口感定見並不相同，『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇乃本人實際食用體驗心得，無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意
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