饒河街夜市【老芋仔芋頭酥】,老芋仔芋頭酥店家早期從事芋頭丸批發超過六十年,芋頭酥現點現包現炸,熱呼呼成了夜市必吃美食一,起司口味還會牽絲,整個衝擊視覺呀
特色:採大甲芋頭現包現炸
價位:芋頭酥$20元起
交通:近捷運松山站,鄰近有付費停車場
老芋仔芋頭酥交通方式
地址:台北市松山區饒河街133號,電話:0976886800,時間:17:20~23:00
饒河街的中段位置
捷運
松山站5號或1號出口,步行約6分鐘
自駕停車場
嘟嘟房(八德立體站),松山國小停車場
公車
最近的公車站牌松山農會
台北市旅遊美食優惠
老芋仔芋頭酥攤位
我們來的算早,開店後20分鐘報到尚無人排隊,越晚可是越夯
黃得飽和蛋黃、肉鬆食材,現點即包餡料下油鍋
老芋仔芋頭酥菜單
共四種口味:原味芋頭酥$20元,蛋黃肉鬆芋頭酥、豆沙蛋黃芋頭酥、起司芋頭酥皆$30元
老芋仔芋頭酥豆沙蛋黃芋頭酥,起司芋頭酥
這兩款都是圓形,但沒有那麼地膨圓稍微扁一點,店家採用大甲芋頭蒸熟,堅持手工揉成泥,蛋黃以米酒去腥,蒸後再烤降低油膩,原來還有這些步驟;金黃色外皮薄酥,芋泥柔軟綿密,加蛋黃肉鬆豐富了口感
起司芋頭酥一撕開長長牽絲畫面太邪惡,不過要趁熱吃,冷掉時鹹味會蓋過了芋頭
老芋仔芋頭酥原味芋頭酥
長條狀滿滿的香甜綿口芋泥,單純反而更驚豔!好好吃喔要不是我已經用完正餐飽了,買一條根本不夠啦
每人口感定見並不相同,『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇乃本人實際食用體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意
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