2024台北必比登【源芳刈包】開業超過一甲子了，店家自製刈包皮，夾進經二次燉煮過厚厚的三層肉、濕潤酸菜及花生粉香菜，簡單味美獲連續五年必比登推介
特色：連續五年台北必比登推介
價位：刈包$60元，湯品$50～65元
交通：鄰近有付費停車場
源芳刈包交通方式
地址：台北市萬華區華西街17-2號，電話：02-23810249，時間：11:30～20:00，周一休
往華西街夜市，靠貴陽街那一頭
捷運
由龍山寺站步行約８分鐘
自駕停車場
靠西園路一段根基西園停車場
公車
最近的公車站牌桂林路
台北市旅遊美食優惠
源芳刈包內用環境
附內用區乾淨的用餐空間，會買刈包但懂它歷史嘛，虎咬豬（台語）有招福留福的意思，周末下午1點多並沒有排隊人潮，鄰近小王煮瓜倒熱鬧的很，一樣必比登加冕，源芳顯得低調許多
源芳刈包菜單
品項共六種：刈包、四神湯、綜合湯、小肚湯、豬肚湯、粉腸湯，刈包$60元，小肚湯$50元，四神湯$55元，粉腸湯$60元，豬肚湯及綜合湯$65元
源芳刈包餐點介紹
見那鍋大小均一三層肉塊呈現焦糖色，就好想撈滷汁配白飯
當日小肚湯賣完我改粉腸湯，湯頭淡淡藥膳氣味，腸子也未吃到苦味
刈包加料後膨皮起來個兒不小，三層肉豬皮、油脂、肉一種漸層感，蠻Q的又不會爛爛且不感油膩，酸菜濕潤，我原預期嚐到豬肉鹹香，花生粉酸菜偏甜有點壓過了
旁邊擺一瓶東泉辣椒醬，東泉也屬於甜味系那不是甜上加甜，實驗精神加之後多了鹹感反而還OK耶，就像辣醬加入包子裡的南部傳統吃法，刈包就是要甜鹹兼具+花生粉香氣，但覺得甜>鹹，哈、我倒想吃控肉飯耶
每人口感定見並不相同，『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇乃本人實際食用體驗心得，無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意
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