連假前一晚想吃些特別的邪惡美食，手機一滑看到【中和廟口碳烤】很多人介紹，位在中和廣福路上的無名烤肉攤據友人說已經超過20年了，大部份標題都寫「沒預訂要等2小時」感覺厲害捏，中和廟口碳烤總共賣20種食材最便宜$15元起跳，老闆真的手沒停過忙著烤製，當晚我們等了約50分鐘，調醬不會死鹹或過甜，打個牙祭是可以的
中和廟口碳烤–交通方式
地址：新北市中和區廣福路71巷，電話：0935980503
時間：18:00～01:00，周一休
自駕停車場
永權實業中和枋寮場
公車
最近的公車站中和廟口
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中和廟口碳烤–攤位
所謂廟口是指斜對面的福和宮，攤位規模比想像大一點，碳烤時的香氣陣陣傳來，一位專烤、一位分裝另一位收錢分工，生意不錯一直有客人上門
中和廟口碳烤–消費方式&菜單
各款食材置於透明櫃內
流程：填單點餐付款後給予收據，服務員會告知大約要等多久，當時對方告知半小時所以我們直接現場等候，幾張塑膠椅可借坐，實際上等了50分鐘，若不想久候許多人撥電話訂購再前來取餐，未在現場或電話預訂，分裝後放入保麗龍箱暫時保溫
中和廟口碳烤–烤物評價
點了雞腿、魷魚、雞心、甜不辣、香菇、豆干、豬肉串、米腸、花枝丸、雞腸
刷醬還蠻平均的，甘鹹適中也有碳香，唯獨豬肉串、花枝丸、雞心、雞腸我覺得有點乾，沒有那種汁液感，魷魚彈牙有咬勁兒我最喜歡
每人口感定見並不相同，『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇乃本人實際食用體驗心得，無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意
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