1999年成立,新竹第一間國際級飯店【新竹老爺酒店】
是新竹人心目中的五星級酒店指標
都會時尚高質感空間,接待親切熱忱
離交流道五分鐘車距交通方便
除了旅遊住宿、商務出差、餐飲服務
【新竹老爺酒店】也是新人婚禮宴客的場地首選
這次透過WEDDINGS新娘物語來幫新人們評鑑試菜
新竹老爺-婚宴專案
新竹老爺所推出2022 Royal Wedding Package婚宴專案
價位區分12800、14800、16800元(以上+10%)
餐飲安排、婚禮佈置、專屬禮遇、摯愛獨享等豐富內容
享受五星級待遇卻出乎地超值呢!
新竹老爺-婚宴場地&佈置
新竹老爺宴廳皆為獨立樓層,就不會一時匆忙跑錯棚啦
4F宴會廳:可容納20-33桌
格局方正、廳內樑柱以鏡面設計結合燈光新穎時尚
多組投影布幕設備齊全
亦可作為商務會議、春酒、發表會等運用
3F明宮廳:可容納10-15桌
動線寬敞,環繞式落地窗景自然柔和光線
點亮雍容雅緻中國風空間
此外另一端後方有一隱藏版隱私極高包廂
僅一桌附獨立洗手間
是許多身價非凡竹科大老闆們洽商宴客口袋場地
現代人婚禮都很有自己的想法與風格
拍照小道具、打卡版、婚禮拍貼機等
賓客留影並增添互動感
婚禮拍貼機即拍立得概念
現場拍照後掃瞄QR Code、上傳、選邊框印出
留存或送予新人祝福創意有趣
新竹老爺-婚宴專屬禮遇
置物梳化換裝新娘專屬休息室
專案最高等級升等老爺套房休息室兼住宿
後現代式歐風17坪一房一廳雙衛浴自在舒適
居高臨下、天氣好的話視野景色宜人
宴客時兩位主角通常無法坐定用餐
貼心宴前點心2份讓新人先填填肚子
新竹老爺-中式菜系饗宴
賓客會對婚禮留下印象,其中一關鍵是菜色
此為14800元桌菜系列
色香味俱全展現廚藝高水平,大大滿足在座的味蕾
「花好喜事慶團圓」
婚宴菜首道代表了團圓美滿喜氣分享
傳統紅白、地瓜紫山藥炸湯圓,外酥內軟甜蜜蜜
繽紛組合也很襯場地的佈置色系
「御前六品迎賓集」
六道冷菜:鳥魚子、明爐烤鴨、辣味螺肉
老醋汾蹄、玫瑰油雞、煙燻素鵝
選自彰化盛產烏魚子品種,身型色澤飽滿飽和
鹹香十足不乾柴,搭配蒜苗蘋果片更爽口
宜蘭櫻桃鴨鴨肉紮實,並以木炭煙燻增添特殊香氣
風螺古早味台菜料理方式,Q脆下酒
台灣本土豬前腳部位,豬腳先以炆火慢燉
特製汾蹄汁浸泡入味並淋上醋汁,不肥膩又開胃
油雞加了紹興酒提香,皮肉香嫩Q滑
素鵝豆皮包覆當季蔬菜,蒸後再以烏龍茶煙燻
清爽茶香令人驚豔,純素菜卻一點也不簡單平凡
「松露醬炒鮮蝦球」
手剝草蝦仁大火快炒後,再加進松露拌炒
蝦肉豐厚Q脆搭配彩椒甜豆
松露醬特殊香氣未搶走蝦肉本身新鮮度
恰如其分地完美融和
「鮑參瑤柱八寶羹」
湯底以大骨與火腿熬製8小時
再加進鮑魚海參干貝絲海鮮及蔬菜
呈現濃密甘甜豐富滋味,溫潤紅醋提升層次感
「百花香酥鳳尾蝦」
開背蝦及手打花枝漿蝦泥和合後,再以麵包粉油炸
金黃色澤紮實飽滿彈牙
沾點泰式醬微微酸辣十分可口
「古法清蒸海石斑」
採粵式手法豬肉絲、香菇絲、薑絲、蠔油大火快蒸
再淋燒熱油香氣四溢,魚肉鮮嫩又入味
「肝醬美國牛仔骨」
牛仔骨搭特製鵝肝醬汁
先過油約六分熟、大火快炒並搭配蒜酥
我本身最喜愛牛仔骨即牛小排這部位
此手法讓牛仔骨變得柔韌易咀嚼,齒頰留香好過癮
「清炒合時田園蔬」
蘆筍、甜椒、銀杏果等當令時蔬
大火清炒感受食材本身的清香甜,營養價值滿分
「何首烏燉烏骨雞」
嚴選枸杞、紅棗等中藥材
雞骨湯+烏骨雞燉煮3小時
雞肉具嚼勁、湯頭不油膩入喉回甘,溫補暖心
「東港櫻花蝦米糕」
舖上蛋絲並以苦茶油取代麻油
多了分清香也降燥
香氣綿密米糕咀嚼時帶出甜味提升層次
傳統料理新式演釋
「塔拉朵雙味冰淇淋&寶島四季水果盤」
當令季節水果組合,塔拉朵夢幻粉圖案可愛
北海道生乳酪口味香醇質地細膩
大餐後好適合來一杯冰淇淋,一上桌肯定立馬清空
16800元價位「龍王迎賓賀群宴–沙拉龍蝦、花膠一品佛跳牆」
乃新竹老爺的招牌菜色
新鮮龍蝦肉鮮甜嫩脆,拌馬鈴薯蔬果清爽開胃
佛跳牆以豬腳熬製的湯底
再加進山海食材、頂級花膠、紹興酒作熬煮
工序講究始成就了,此充滿鮮美濃密膠質絕佳湯頭
婚宴聯結新人彼此及親朋好友們見證
傳遞祝福與圓滿
婚宴菜則是對來賓們誠摯的感謝回饋
12800、14800、16800元現在都會區已是基本價位
新竹老爺專案內容與菜色
皆具備實實在在的五星規格,有裡子面子相當划算
也難怪好評滿意度高,計劃中的新人們得快手搶訂囉!
官網https://www.hotelroyal.com.tw/zh-tw/hsinchu
FBhttps://www.facebook.com/HRHhotel
地址:新竹市東區光復路一段227號
電話:03-5631122#385、375
每人口感定見並不相同
『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇為合作文乃本人實際食用體驗心得
無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意
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授權.創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 2.5 台灣 授權條款本 著作 係採用
店家/景點資訊
- 店家名稱:新竹老爺酒店
- 所在地址:300臺灣新竹市東區光復路一段227號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話:03-5631122#385、375
氣派的用餐環境,很不錯,餐點有精緻度,宴客超適合
版主回覆:(04/30/2022 01:02:26 AM)
在知名老爺宴客很有面子的
哇,這餐廳佈置的也太美了吧
紫色調看起來貴氣又高雅
料理看起來也有創意感覺好好吃喔
版主回覆:(04/30/2022 01:04:07 AM)
而且沒有想像中的貴三三
看了好餓
版主回覆:(04/30/2022 01:07:04 AM)
想吃點什麼嘛
吃得那麼好怎麼洞房啊,噗噗
版主回覆:(04/30/2022 01:09:09 AM)
這樣才有體力呀
感覺真棒
版主回覆:(04/30/2022 01:10:13 AM)
高檔的呢
感謝好友分享
版主回覆:(04/30/2022 01:11:07 AM)
不客氣
宴會廳氣派中帶溫馨,每一道菜都是喜宴必吃的好美味
版主回覆:(04/30/2022 01:12:55 AM)
在地23年是經得起考驗的
每道菜吃飽飽,上床就飽到不能動睡覺了.恐怕要擇日另外洞房 ORZ
版主回覆:(05/01/2022 11:04:11 PM)
有那麼急嘛
景觀窗搭配唯美的窗紗還有戶外景色,
這張位置感覺很舒服~(◕ܫ◕)
https://pic.pimg.tw/catherine016/1648655438-1810918332-g_l.jpg
版主回覆:(05/02/2022 10:51:18 PM)
你看的很仔細耶
桌上擺設的黃色銀杏花很漂亮~(❛◡❛✿)
版主回覆:(05/02/2022 10:51:30 PM)
擺設都很有質感
改天你歡裡可以考慮辦在這裡
版主回覆:(05/05/2022 10:55:30 PM)
倒是可以唷