來深坑玩通常會逛老街,豆腐料理成為深坑必吃自1950年代開始,其地位就像三峽老街不買個金牛角說不過去一樣意思,深坑老街美食,深坑廟口美食【王水成老店水成館】乃在地老店之一,創始人於1956年集順廟前擺麵攤,開始研發豆腐料理,至今已傳承第二代,我對它熟悉因N年前訂宅配二次不錯吃,過往逛老街時也經過店面留有印象,事隔十年後再訪湧起許多回憶
王水成老店水成館–如何去
於深坑老街內,集順廟斜對面
自駕停車場
深坑老街停車場,近平埔橋-日月亭兒童遊戲場停車場★uTagGo、CITY PARKING城市車旅停車場、深坑區公有市場附設停車場、深坑老街收費停車場等挺方便的
公車
660、666、819、912、1076、1506公車於深坑站下車即可到達老街;236、251公車於台新工廠站下車,往前步行約5~10分鐘;由市政府搭912會走高速公路於深坑站下車,不用坐很久約20分鐘即抵達
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王水成老店水成館–環境
以前在集順廟旁邊,我詢問服務員才知後來因都更搬至對面,開業六年了店面不會舊舊的,提到集順廟旁關鍵字,服務員立馬瞭解我年紀了哈哈,吃喜歡可外帶唷!
一、二樓皆為用餐區,行動不便者附升降梯服務,當天中午開放一樓,另外還有一間王水成老店風華館於附近北深路上,水成館比較新
王水成老店水成館–消費方式&菜單
人氣必點臭豆腐、板豆腐銅板價,鴨血也是招牌之一,熱炒細分大中小價格,無服務費,另外有6~12人桌菜
王水成老店水成館-餐點介紹
兩人點菜有時難抓份量,因為都很想吃,最後我們點三道菜一炒麵挺飽
麻辣臭豆腐
對我們兩個愛吃辣來說它算小辣,豆腐不會軟爛,一咬下溢出藥膳香氣湯汁,就是這個味兒呀懷念,這湯汁澆飯也很讚
滷桂竹筍(小)
我很喜歡筍類,有滷得軟脆,湯汁酸味都偏清淡不油膩
炒鵝腸(小)
鵝腸、薄脆筍炒得入味,醬汁雖然稍鹹但調得很涮嘴,這道凱莉姐大讚,反倒成了亮點
炒麵
粗麵條就一般了,我個人覺得王水成的料理中規中矩,用餐環境舒
每人口感定見並不相同,『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇乃本人實際食用體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意
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店家/景點資訊
- 店家名稱:深坑王水成老店
- 所在地址:222臺灣新北市深坑區深坑街118號
- 營業時間:日 一 二 四 五 六
- 店家電話:02-26629118
- 評價:★★★★
- 備註資訊:
平日10:30~20:00,假日10:30~20:30